抽查样品中,青岛胶州市胶西镇西马戈庄企业青岛品品好粮油有限公司,生产的产品金质玉米胚芽油,生产日期为2015.05.18,不合格项目为酸价(KOH),mg/g;,标准为≤0.20,实际检测为0.29,该产品被抽查为不合格。
针对发现的问题,该局已责成相关市局及时进行核查处置,采取封存、下架、召回问题产品等措施防控食品安全风险。
不饱和脂肪酸
膳食中的脂 肪分为两种,一种是动物脂肪,一种是植物脂肪。动物脂肪因含饱和脂肪酸较多,如食入过 多可能导致动脉粥样硬化,加重皮脂溢出,促进皮肤老化。而植物脂肪中含较多不饱和脂肪酸维生素。玉米胚胎油中就有很多的不饱和脂肪酸。有防止动脉粥样硬化、冠状动脉硬化和血栓形成的作用,并对多种老年性疾病及糖尿病具有积极防治作用。