日益激烈的竞争形势，使食品机械企业不得不找新的发展亮点来稳固自己在行业内的地位。纵观行业形势，提出以下发展亮点：政策。《食品机械安全卫生》、《限制商品过度包装要求——食品和化妆品》以及使用新版食品包装QS标志等等都是对食品机械企业提出的新要求。只有在遵循政策的前提下，食品机械企业的产品才能获得市场的认可。
汇诚烙馍机的工作流程：由输送带把面团面团（面糊）带到模具下面，再通过加热的模具把面团（面糊）压成圆形，之后再由输送带送入烤箱中。商用烙馍机又称全自动烙馍成型机，在半自动成型机基础改进而来，它是烙馍机生产线中关键的组成部分。装备有自动化系统，使得操作更加人性化。
成型机制作的烙馍可达到9分熟，且不带糊花，如需要糊花再从新烙一下即可。商用水烙馍机突出特点：集成了清洁装置、撒面粉功能、刷油功能等等，另外在操作上更人性化、效率更高。
综合对比国内外行业企业的利润情况，前瞻产业研究院食品安全监测仪器制造行业研究小组分析认为，综合来看，行业国内企业的服务项目盈利空间较大，亟待开发，有实力的国内企业应该看到这一点，充分利用这一盈利空间，尽快调整企业盈利模式，向整体解决方案模式方向转型升级。
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