安徽汇诚精工机械制造有限公司,是一家专业生产、研究、开发全自动烙馍机的食品机械企业。
烙馍又叫单饼,吊饼,是苏北、山东一带的家常主食,可以用来卷菜吃,也可以单吃,或者也可以炒着吃。
小时候吃的烙馍都是用一种小圆形的单饼鏊子做成的,擀好的饼皮在烧热的鏊子上一翻,差不多就熟了,很方便也很快。现在条件好了,鏊子基本上很少见了,家里常用的就是平底锅,用平底锅做饼更方便,也更干净。
烙馍机的发展优势有:
1、自动化程度极高,操作简单,几乎每个人都会操作:电脑微控,数码蓝屏显示,傻瓜式的操作让我们一看就会,传送速度可以任意调动,出品率极高。
2、一机多用,应用广泛:可以生产水烙馍,烙饼粉,单饼,烤鸭饼等各种美味,做出的产品劲道有弹性,口感极好。
3、节能,挣钱有保障:它采用双层的不锈钢板面内装隔热保温材料,直热升温的方式让设备升温快,热效极高,但是比普通的水烙馍机还节能40%以上。
4、质量精造,使用起来大可放心:我们今派实业所制造的所有产品都是经过不断测试和体验才推出市场的,质量合格。功能完善,美观耐用,操作简便等优势让您为之青睐!
烙菜馍不同于烙饼馍的是在两张饼馍中间摊上韭菜、南瓜丝、苋菜、红薯叶等菜。烙熟后,切成四块,蘸着蒜水吃的话会非常的美味。
烙厚馍要用发面,面发开后要揉上好多遍,直到把面揉得又细又光,然后擀成两三厘米厚的馍放在鏊子上开始烙,要用小火,火候掌握得好,加上勤的次数比较勤,烙好后的厚馍也很好吃。
现在科技发达了,烙馍也不像以前那么复杂了,尤其是烙馍机的产生,使烙馍的制作变得更为便利。