全自动面包生产线是一套生产面包的机型,由LM-240型数控压面机、LM-230型整型分割机、LM-150型主机和LM-270型分体式切台配套组成(此套机型可增配LM-56/55型加馅机及LM-30/28型捏花机,以生产更丰富的产品)。
全自动面包生产线技术参数:
产能:面包100~180个/分钟,汉堡60-120个/分钟
制品重量:100~250克/个(汉堡10-150克)
功率:约6.0kw
外形尺寸:1090*118*155cm
机器重量:约1200kg
面包生产线生产工艺说明:面胚通过光电传输带,主机辊开面,卷面之前由加馅机加馅、包卷,卷制好的面柱经过捏花机收口、分团、成型。纯仿手工制作,确保制品醒发、蒸制工艺不受影响。制品外观光滑、圆润、自然、美观、口感纯正、鲜美。
生产适应范围:广泛适用于大、中型速冻面食加工厂,用来做刀切馒头、圆馒头、花包、圆包(叉烧肉包、菜包、豆沙包、奶黄包、水晶包)等。
面包生产线介绍
本机可单独使用也可与本公司生产的系列面片成型主机配合使用,适用于自动化生产。经过该机成型的产品更加膨松柔软、口感佳,表面更有光泽、品质更加稳定;产量更高。主要电器原件采用国际产品,性能稳定。面带厚度、成形、切段大小均可调,操作方便。
该机是小面包生产厂家更新换代的理想新型食品机械,是目前市场上具有潜力的畅销产品之生产设备。