1.从蛋白质成分来看，龙虾的蛋白质含量为18.9%，高于大多数的淡水和海水鱼虾，而且含有脊椎动物体内含量很少的精氨酸，另外，龙虾还含有对幼儿而言也是必需的组氨酸。 2.龙虾的脂肪含量仅为0.2%，而且其脂肪大多数由人体所必需的不饱和脂肪酸组成，易于消化和吸收，具有防止胆固醇在体内积蓄的作用。
3.龙虾和其它的水产品一样，含有人体所必需的矿物成分。经常食用龙虾肉可保持神经、肌肉的兴奋性。
4.龙虾从维生素成来成分看，龙虾也是脂溶性维生素的重要来源之一，龙虾富含维生素A/C/D,大大超过陆生物的含量。
在县政府办公室的安排下，海南省琼中县政府农业代表团一行来我公司进行考察。代表团一行参观了我公司标准化龙虾养殖塘口、龙虾体验游垂钓区，并认真倾听了总经理陆伟就公司龙虾养殖、技术培训、连锁养殖推广、生态餐
在县政府办公室的安排下，海南省琼中县政府农业代表团一行来我公司进行考察。代表团一行参观了我公司标准化龙虾养殖塘口、龙虾体验游垂钓区，并认真倾听了总经理陆伟就公司龙虾养殖、技术培训、连锁养殖推广、生态餐饮和休闲旅游等集一体的发展模式的详细介绍。代表团成员对龙虾养殖技术表示出了极大兴趣，与公司技术总监张峰进行了深入讨论，内容涉及到龙虾养殖的全部环节。
代表团表示满江红的这种水产养殖模式非常值得琼中学习和借鉴，由于当地还没有淡水小龙虾，引进满江红的龙虾和技术将是一个崭新的课题，同时可能产生巨大的经济效益。希望回去以后能够小规模引进这个新品种进行养殖推广。公司领导也表示将尽的努力帮助当地开创龙虾产业，致富当地农民。
898995850
