产品用途
快速将食品特别是新鲜的鱼类，肉类四品，快速制冷，一般是60分钟左右；现在多用于将食品，慕斯，蛋糕以及速冻水饺，汤圆，包子等等之类的东东进行快速深冷速冻。确保达到营养不流失，口味新鲜好快速塑性的效果。
电源和功率
速冻柜和速冻柜不一样，一般是通过大功率，快速强制制冷。应该说一台小的速冻柜的耗电量都要高于常见的比较大的冰箱或者冷柜的功率。所幸这种机器是一旦达到温度会立即体制制冷，进入待机保温的状态。
电源多数基本都会用到3相，380V的电源，这样动力，才能确保真正地快速有效的制冷效果。
额定温度：-40度
电压：380V/50HZ
功率：2200W
压缩机：进口法国泰康
材质：全身不锈钢（正材,内胆304#，其它202#，加厚1.0mm板材)
温度：-40度 （温度可显可调）
温控方式：微电脑数显温控器，节能保温
系统管道：99.9%紫铜
保温层：PU发泡料技术保温层（120mm厚保温层）
冷却方式:全方位风道循环速冻
冷凝方式：循环风冷
制冷剂：R404A(进口）
产品特点：
★产用进口品牌压缩机，纯铜管道，热交换效率高，制冷速度快，性能稳定，噪音小；
★全方位循环风道设计，高品质冷风机，全不锈结构；
★全自动微电脑温控器，温度可显可调，箱内带自动除冰系统；
★ 过热保护设计、过流保护设计、频繁断电操作保护、带自锁活动脚轮，安全人性化。制冷速度是普通冷柜的4倍。
速冻柜速冻柜（冷冻柜）的一种。是一种用于存储各种需要冷冻的食品专业储藏工具。主要是在商业上，用于将食物快速的制冷，达到保持食物的营养不流失，口味新鲜的效果。制冷系统由4个基本部分即压缩机、冷凝器、节流部件、蒸发器组成
搬运注意事项
1、搬运时，应抬底脚，不能抓住门手把或在台面和冷凝器上施力，更不能在地面上拖拉
2、箱体倾斜角不能超过45度,更不能倒置或横放，否则会损坏压缩机或使压缩机中的冷冻油流入制冷管路，影响制冷，而且易造成压缩机脱簧。
3、运输过程中，要防止磕碰和剧烈震动，要防止雨淋水浸。
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