全自动高温杀菌锅,不锈钢高温杀菌锅,鸡爪高温杀菌锅
全自动高温杀菌锅,不锈钢高温杀菌锅,鸡爪高温杀菌锅水浴式杀菌是目前用得最广泛，也是杀菌得最彻底的一种，除非是食品不适用，要不一般都会推荐使用这种杀菌方式，用最通俗的话来说，就是将产品全部浸泡在不锈钢高温杀菌锅热水之中去给食品杀菌，因为水的穿透性是非常强的，这种杀菌方式的好处是360度无死角。
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不锈钢高温杀菌锅在杀菌过程中，应注意最初排气，进而泄汽，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，鸡爪高温杀菌锅按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由罐头产品杀菌工艺作出具体规定。
鸡爪高温杀菌锅特性：以有一定的压力的蒸气为热源，全自动高温杀菌锅具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
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