北京烤鱼培训,学做烤鱼哪家好
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巫山烤鱼一种发源于巫山的特色美食,在流传过程中,融合腌、烤、炖三种烹饪工艺技术,充分借鉴传统川菜及川味火锅用料特点,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。在回放千年饮食文化的同时,也引领了现代饮食新时尚!
培训内容
1、传授巫山烤鱼鲜鱼的选择,宰杀,清理、腌制;
2、传授巫山烤鱼红油的熬制方法;
3、传授巫山烤鱼锅底配料的制作、炒制烤鱼调料;
4、传授巫山烤鱼的烤的方法,以及多种经验小常识的教授;
5、传授巫山烤鱼成品出盘的摆放,以及底油的回收。
北京烤鱼培训,学做烤鱼哪家好 北京香盛阁是全国最早提出一站式服务的小吃培训中心,我们主张包教包会,一次性付费学习,终生包技术升级。凡在我中心培训学习的学员,车接车送,免费食宿等优惠条件,欢迎到我校实地考察,先品尝、后收费。所有香盛阁学员均可享受终身的创业、就业指导。一日为师,终身为友。
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