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生态养鸡遵循动物与大自然和谐发展的自然规律及鸡的生活习性,以放养为主,以五谷杂粮和田间地头草虫为食,既节约饲料,又能促进生长。放养鸡,由于活动空间大,空气清新,鸡群健康,抗病力强,成活率高,能降低饲养成本,增加风味,养出的鸡羽毛丰满,色泽光亮,冠头红润,皮薄骨细,皮下脂肪适中,脂肪沉积均匀,肌肉结实,肉质鲜嫩,风味独特,营养丰富,安全无公害,备受消费者青睐。我国70%的县(区)分布于丘陵和山区,广大农村尤其是山区农村的果园、茶园、林地、山地面积广阔