小时候家里人口不多，母亲每天都有忙不完的活，我七、八岁的时候就开始帮助家里烧火，后来又学者烧汤，炒菜，一直觉得农村的生活真的很辛苦，但是现在还是很怀念那时候的时光。土灶带给我的不只有辛酸，也有欢乐。记得小时候，夏天的“知了”（蝉），秋天的青蛙，发水时水沟里的鱼，秋收后稻田里的螃蟹，都是我们的最爱；有时放学后或星期天，到屋后河里钓龙虾，也是十分高兴的事。钓的多了可以为晚上的饭桌上面添一道菜，母亲也是不管的只关照我们要注意安全。每天傍晚开着家家户户从厨房里飘出的缕缕香烟，闻着路边人家厨房散发出来的香味，不要家长来叫，我们主动的就开始往家跑。每次出晚饭后我都喜欢拿着一块，妈妈炕好的手工锅巴去找我的小伙伴们玩耍。
村里的生活并不如意，我的家里因为母亲辛苦的劳作，比较其他的小朋友家里还要好一些，母亲经常把吃不完的菜弄些去街上卖掉，带回来一斤猪肉改善一下伙食。家里的粮食因此可以留下足够吃的部分。所以手工锅巴我家一般都会存上很多，家里装锅巴的袋子装满后母亲就不会太管我们如何吃喝。经常可以在其他小朋友眼里经常能看到羡慕的眼光。
现在我年纪渐长但是还是想念母亲大灶的味道，经常去农家乐品尝老灶的饭食和锅巴的味道。没成想金东海手工锅巴味道就是那种老灶的问道，原滋原味我是越嚼越香，停不下来口，大家如果喜欢也可以一起去品尝看看。
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