羊肉汤培训首选洛阳悠悠香小吃培训专业餐饮培训20多年，我们专业进行羊肉汤培训，我们培训的羊肉汤为正宗的特色羊肉汤，羊肉汤是冬天滋补的汤类，非常受到大家的欢迎，我们培训的羊肉汤，汤白味美，不腥不膻，香醇不腻，味道鲜美，受到大家的纷纷好评。
洛阳悠悠香制作的羊肉汤汤汁发白，肥而不腻，无膻味。还有烧饼作伴，你会品尝到羊肉最本真，最浓郁的香味！最正宗的羊肉汤是不加任何杂肉、药料，只用羊骨、羊肉熬制！不用任何表面功夫做噱头，正像淳朴的河南人一样，只追求最原本、最真实、最健康的滋味！
羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、花椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方名吃。主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤。
培训内容：
1、传授给您羊肉汤的各种配方，配料及纯制方法，及秘制方法（配料你自己在当地买既可）
2、各种底料的配用方法，秘制小料的制作方法
3、在以后无论炖制羊肉汤、羊杂汤、小料，出现问题，我们跟踪到底为您排忧解难
羊肉汤的主料是羊腿骨。一般每天晚上小火慢炖，直到次日早上才卖，老板就将大量敲开的羊骨头置于近一人深、直径2米开外的大锅内，加入清水和自制香料，汤烧沸后，就通宵达旦地用文火熬煮。这样羊骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。汤里煮羊肉也极有讲究，大块羊肉而且羊肉都是现杀现煮，确保鲜度。在容量超过1000毫升的大碗里，抓上一两左右的大片羊肉，注入飞滚的沸汤，香气扑鼻。当地人喜用硬面“锅盔”泡入汤中，干硬的锅盔充分吸足了碗里的汤，咀嚼起来，当然越嚼越美味。羊肉汤只有上午才卖，因为此时的羊肉汤可谓达到“炉火纯青”的地步。
郑重承诺：获奖名吃，口味出重，先品尝，后学习，包教包会，吃住免费，学期不限，学满意为止。精心传授全套制作工艺及配方，学不会退全部学费。 经营方案，指导开店，确保学以致用，成功经营。做人们每天都消费的项目，才是稳妥又赚钱的项目。我们所培训的项目：投资更少，技术更好，风险更低，利润更高，收益更稳。河南省 洛阳市悠悠香小吃培训中心
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乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
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