板栗饼是山东传统名点之一，最早发源于山东沂蒙地区。 并且承诺配方绝不保留，学会后就可以独立开店他采用纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生;不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。 原料、设备都可以在外面购买
板栗饼如雨后春笋一般迅速的扎根，特别是那些人流动量大的菜场、早市、商业区。 制作香酥板栗饼需要用到的设备工具主要有烤箱，市场价一千多元很肯定的是那些板栗饼的小店主都受了很好的利润回报，没多长时间，就可以“买车买房”了。 操作台一张，市场价四五百元左右您想要致富吗，那就一定要抓住商机，紧随市场的潮流。 还有一些辅助小工具，不再一一列举、
板栗饼的制作工艺简单、容易掌握，产品质量稳定，成本低廉，投资不过数千元，即使是2人小店，一个月也会稳定收入上万元。 没有高昂的投资，成本小回报快，只要选址得到利润非常可观，这给广大小资创业者提供一个非常好的发展空间，确实是小本创业的理想选择!
板栗生食、炒食可磨粉，亦可制成多种菜肴、烘培糕点等。板栗营养价值很高，甘甜芳香，含淀粉51～60%，蛋白质5.7-10.7%，脂肪2-7.4%，糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B，、B：、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达98%。
以十粒计算，热量为204卡路里，脂肪含量则少于1克，是有壳类果实中脂肪含量最低的。普遍用于食品加工，烹调宴席和副食。
只有味道好才能成为美食，也只有味道好才能受消费者追捧，做不出满意的味道就投入经营你的创业路就会处处是挫折，学好技术打通阻碍再经营才能有好的前景，洛阳悠悠香教学小吃技术，确保你学有所成，实实在在教学，选择洛阳悠悠香不会白花钱。
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