义乌市汇川酒业有限公司主营产品:洋葱葡萄酒,卡斯特葡萄酒,绿色有机产品。紫皓干红洋葱葡萄酒选用了新疆A级葡萄原酒与新疆特有的洋葱品种(皮牙子)为原料,经本公司专利技术及结合现代工艺精心酿造而成。
洋葱葡萄酒制作方法:将洋葱洗净,剥去老皮,切成八等分半圆形,装入盛红葡萄酒的瓶中,盖紧密封;也可以将洋葱切成丁,直接放入瓶中,用瓶塞密封。置阴凉处放置5~7天,即可饮用。
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根据研究显示,每天食用一个洋葱的人,能保健心脏,而使体内不良的胆固醇降低,又指出洋葱可以预防血液凝块,民间还有一说法洋葱可以帮助恢复性的能力。
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此前《台湾时报》报道,在网络上非常受欢迎的“红酒泡洋葱”,效果比起单吃洋葱要更胜一筹。洋葱和葡萄酒的搭配,可以同时脱(除)掉了洋葱使人不快的臭气,保留了洋葱特有的香气,使葡萄酒的酒香、葡萄香气与洋葱特有的香气相融合。洋葱葡萄酒,是把洋葱和葡萄酒两大具有养生、食疗、保健功能的食品完美结合在一起,长期饮用,将受益匪浅,幸福全家。
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