永茂食品教您如何挑选豆腐:
内酯豆腐与传统的盐卤豆腐和石膏豆腐相比,口感更加细腻、嫩滑,水分含量比较大,是不少人的最爱。内酯豆腐也可以做出许多菜肴哦,荤素咸宜。永茂食品为您挑选了三种用内酯豆腐所做的美食,与大家一起分享。
香菜拌豆腐:将香菜焯水后捞出,切成小段。内酯豆腐切成块后装盘,不必加热,直接可以食用。将香菜段铺上,淋上香油、生抽、味精调成的料汁,喜欢吃辣的可以加上一些辣椒油,即可食用。 皮蛋豆腐:皮蛋去壳后用开水过一下,切成丁状。内酯豆腐切成丁,与皮蛋丁一起装盘。撒上一些葱末,淋上香油、生抽、味精调成的料汁,即可食用。 豆腐圆子:将纯瘦肉切成小粒,用盐、味精、料酒腌制片刻。豆腐捣碎,加入少许淀粉、盐、味精,搅拌上劲。将豆腐像面团一样包住一两颗肉粒,封口搓成圆子,然后烧水煮熟即可。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐、油豆腐干、油豆腐块、油干豆腐、油炸豆腐、珍珠油豆腐、油炸豆腐干、山水豆腐、嫩豆腐、内酯豆腐等等各种豆制品。哪家豆腐食品香?味道好?就选永茂食品!
永茂食品豆腐干是家人欢度时光的家常美肴
豆腐干虽含钙丰富,但若单食豆腐干,人体对钙的吸收利用率颇低。豆腐干干,老少皆宜,口味齐聚,是家人欢度时光的家常美肴!带给你震撼新感觉。
若将豆腐干与含维生素D高的食物同煮,却可使人体对钙的吸收率提高20多倍。所以,豆腐干与其他食物搭配更利于人体对营养的吸收。 豆腐干营养丰富。人体需要的蛋白,豆腐干(包括豆浆、豆腐干脑)里很多。一两大豆的蛋白等于一两瘦肉,等于三个鸡蛋,等于四两大米。豆腐干里还含有钾、钙、镁,其中钙的含量比牛奶还多。牛奶里没有抗癌物质,豆腐干里有五种抗癌物质,其中特别是饴黄酮,专门预防、治疗乳腺癌、直肠癌、结肠癌、肥胖者和心脏病人经常吃豆腐干,可降低胆固醇,防止血管硬化。中医学认为,经常吃豆腐干,有益中和气,生津润燥,消渴解酒等功效,还可以防治呼吸道及消化道疾病。所以,豆腐干不但是好食品,而且有药用价值。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品:豆腐串、串豆腐、卤豆腐串、百叶豆腐串、油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐等等各种豆制品。美味又滋润,越吃越白嫩。味道好,又健康,永茂豆腐就是香!
东莞永茂告诉您豆腐干的营养知识
豆腐干是以大豆为原料,经浸泡、研磨、出浆、凝固、压榨等工序生产加工而成。
豆腐干营养分析:
1、 豆腐干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;
2、豆腐干含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;
3、 含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
豆腐干适合人群:
1、适宜身体虚弱,营养不良,气血双亏,年老赢瘦之人食用;适宜高脂血症,高胆固醇,肥胖者及血管硬化者食用;
2、 平素脾胃虚寒,经常腹泻便溏之人忌食。
豆腐干食疗作用:
防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。豆腐串、串豆腐、卤豆腐串、百叶豆腐串、油豆腐、油豆腐皮、油淋豆腐等等各种豆制品。永茂豆制食品好,营养都知道。