猪肉馅绞馅机 狮子头肉丸专用绞肉机 灌肠肉馅绞肉机
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- 供 应 地:
- 发布公司:诸城昊尔机械有限公司
- 产品型号:120
- 品 牌:昊尔机械
- 发布日期:2023/6/8 13:58:05
- 联系人QQ:1617522954
详细说明
设备简介:
绞肉机的作用是把块状的原料肉按工艺要求,将肉块、碎肉、脂肪等原料肉精细的切碎,同时还能将调料与肉一起按要求切碎搅拌制成各种不同尺寸的颗粒状肉块,经过冷却供下道工序使用。绞肉机是肉食品加工中最常用的一种切割机器,它可根据肉食品加工工艺要求,配用不同孔径的网眼板,把原料肉切割成多种大小不同的颗粒。本机采用偏制式进料,出料快速流畅,切割后的肉馅温度温升小。凡与肉料接触的零件:如工作螺杆、工作室、挤压套、料斗、主刀座、机壳均有不锈钢制造,完全符合食品卫生要求,特别是工作螺杆,是由不锈钢正体浇铸而成,强度高,不变形,性能稳定
产品特点:
可将块状肉(冻肉)及食品绞至φ3mm---φ16mm的颗粒,易清洗,该机的螺杆,网眼及刀片具有独特的结构,使得加工的肉粒温升低,颗粒清晰等特点,是肉类制品加工的必备设备。本机可将-18℃未解冻的无骨肉块直接加工成不同径的大小颗粒。
工作原理:
绞肉机工作时主要靠旋转的螺杆将料斗中的原料肉推挤到绞刀箱中的预切孔板处,利用转动的切刀刃和孔板眼刃形成的剪切作用将肉切碎,并在螺杆挤压力的作用下,将肉料不断排出孔板外。
适用范围:
本机适用于各种冻肉、鲜肉、鸡骨架、鸭骨架、猪皮、牛皮、鸡皮、鱼类、水果、蔬菜等。 广泛适用于各种香肠、火腿肠、午餐肉、丸子、咸味香精、宠物食品和其他肉制品等行业。可将冻盘/大型冻盘肉直接绞碎,设计多种孔板组合,更适合不同肉制品的要求。
诸城市昊尔机械有限公司落座于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。组成市位于胶东半岛,交通四通八达,作为中国股份制企业改革最早的试点城市之一,其轻工业与机械制造业非常发达。自创建以来,昊尔机械有限公司始终秉承“以人为根本,创新求发展“的公司理念,以“质量第一,精益求精”的质量方针,不断创新开拓,成为中国食品机械行业的骨干生产企业。优质的产品、完善的服务与良好的信誉是昊尔机械成功的主要因素,而精湛的工艺技术、认真的工作态度、全面的售后保障也为昊尔赢得了广大客户的好评。真诚希望昊尔的设备能帮助您生产餐厨美味的食品,为您的企业带来可观的效益,昊尔愿与新老客户真诚合作、与时俱进、共创辉煌。
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