蔬菜粉碎搅拌混合机 牛肉变频斩拌机 鳕花鱼斩拌机
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- 发布公司：诸城昊尔机械有限公司
- 产品型号：20
- 品 牌：昊尔机械
- 发布日期：2023/6/8 13:56:23
- 联系人QQ：1617522954
详细说明
斩拌机是肉类制品生产的关键设备，尤其是生产西式火腿的必备设备。本机不仅能将肉块、碎肉、脂肪等主料切成肉糜，同时还将主料、辅料搅拌成均匀的乳化物，使斩切、搅拌及乳化一次完成，使肠类制品的细密度和弹性增强，提高制品的出品率和产品质量。该设备同时适合用于鱼类、水果、蔬菜的粉碎加工。该产品采用防水电脑控制器，使用安全可靠。斩锅和外包装全部采用优质不锈钢，耐腐蚀、易清理，完全符合食品卫生要求。
斩拌机由斩锅、刀轴、机架及电控系统组成。斩锅由电机通过减速机低速旋转，不断向刀组送料。刀轴由双速电机(或变频电机)经皮带带动高速旋转。原料在斩锅中作螺旋式运动的同时，被刀组搅拌和切碎并排除肉糜中的空气，由于切刀的高速斩切，减少了产品的液汁分离率，保证了乳化效果，增强了产品的弹性和细腻度。
1.选用优质变频器和变频电机，使斩刀速度在300-3000转/秒间任意调整，该机噪音小，效率高，节能效果显著。
2.斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成，斩锅为铸造全不锈钢材质，并有防溢锅沿，防止渗料，溢料。
3.斩锅为双速，可以与斩刀任意速度配合，斩拌时间短，物料温升小。
4.配有出料器，出料方便，干净
5.电器部件采用防水设计，密封性好，清洗方便。
诸城市昊尔机械有限公司落座于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市。组成市位于胶东半岛，交通四通八达，作为中国股份制企业改革最早的试点城市之一，其轻工业与机械制造业非常发达。自创建以来，昊尔机械有限公司始终秉承“以人为根本，创新求发展“的公司理念，以“质量第一，精益求精”的质量方针，不断创新开拓，成为中国食品机械行业的骨干生产企业。优质的产品、完善的服务与良好的信誉是昊尔机械成功的主要因素，而精湛的工艺技术、认真的工作态度、全面的售后保障也为昊尔赢得了广大客户的好评。真诚希望昊尔的设备能帮助您生产餐厨美味的食品，为您的企业带来可观的效益，昊尔愿与新老客户真诚合作、与时俱进、共创辉煌。
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