谷朊粉厂家 谷朊粉价格
谷朊粉又称活性面筋粉,小麦面筋蛋白,是从小麦当中提取出来的天然蛋白质,产品呈淡黄色,一般的谷朊粉蛋白质含量为75%~85%,而我厂生产的谷朊粉蛋白质的含量达到90%~95%,,因此具有吸水性更好,蛋白质含量更高,口感更好等特点。谷朊粉也是一种营养丰富的植物蛋白资源,具有粘性,弹性,延展性,成膜性和吸脂性等特点。同时谷朊粉也是一种优秀的面团改良剂,广泛应用于面包,面条,方便面等其他面食生产中用来提高其蛋白质的含量与口感。也可用于肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料,目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉,面包专用粉的生产,并且添加量不受限制,同时谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
我厂生产的谷朊粉因蛋白质含量更高,因此产品吸水性更好,出串数量更多,产品易成型,耐高温,烘烤后不易变形,口感更好等特点,产品上市以来一直受到广大消费者的喜爱。欢迎广大消费者前来选购 联系人:翟经理 联系电话:13938208901 QQ:912127701
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