蛋糕脱模机产品说明
蛋糕脱模机产品说明
蛋糕脱模机是生产蛋糕食品的专用设备,其工作是将已经烤好的蛋糕模具放在输送链条上进入脱模区。脱模机可以将整盘的蛋糕一次脱掉,之后蛋糕被输送到紫外线输送线上进行下一道工序。
本机造型美观,外观光亮、整洁、卫生、配备先进的PLC可编程控制系统采用电、气相结合,稳定性好,减少了中间人为接触食品的环节,节约了人力,降低了成本,保证了食品产品质量。
我公司在原有蛋糕脱模机(真空吸式)基础上自助研发了蛋糕脱模机(机械钩针式)蛋糕脱模机解决了真空吸式蛋糕脱模机四大难题:
1)真空吸式产生水气凝聚在吸盘附近的肯能性非常大,无法延长食品保质期和保证食品的质量;
2)真空吸式要用大功率风机来吸,所以非常费电,而机械钩针式主要靠气缸推动齿轮进行传动;
3)真空吸式用大功率风机造成工作车间噪音非常大,而机械钩针式只有气缸噪音;
4)如果公司的蛋糕产品以后有规划撒芝麻等,机械钩针式是不二选择,因真空吸式脱模机会把喷撒物吸走造成机械故障。
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