开过烟草零售店的朋友们肯定清楚,因为烟草的种类很多,所以在经营售卖的时候肯定各种牌子都会进一些,导致库存管理成了零售客户最关心也是最头疼的一件事,为了确保有条不紊的完成这件麻烦事,很多店家选择用二维码来进行管理。
一、库存管理
传统库存管理:采用纸质记录,一本明细账,不仅后期查询麻烦、费事费力、二次利用不方便、不能形成信息网络、而且管理不善很容易造成损坏以及丢失;
二维码管理:管理库存,扫码即可填写记录,记录各规格卷烟的数量变化、进购时间、存放位置等信息,记录直接汇总到后台,销售卷烟时就可以做到“一本清”,直接电脑输入关键字即可查询记录,既减少了翻找纸质记录的时间浪费,也提高了管理效率,当相关人员来进行检查时,也能有据可循。同时,后台数据支持导出成表格模式以及打印成纸质记录,销售数据分析时起到“事半功倍”的效果,科学合理地分析各规格的存销比情况、库存存量情况等,便于合理订货;
二、货柜管理
卷烟的拜访也是需要讲究的,拜访的位置以及整齐度更直接影响顾客的购买欲;同时这样随意的摆放是不利于卷烟库存的日常管理的。为了解决这一点问题,烟草公司的相关人员往往会帮助商铺进行卷烟的摆放,遵从按品牌、按价位、按销售情况等一定的特性进行集中摆放,同时用二维码现场照片的功能记录摆放的情况以及店铺的全貌,以更方便管理;这样便于我们盘点库存;
好酒也怕巷子深,及时摆放很必要。卷烟陈列架是卷烟销售的“前线阵地”,对销售完的规格要及时补货,对长期滞销的规格要及时更换。同时,卷烟陈列的摆放也是一门学问,要按照价格、销售情况等顺序进行摆放,结合各类“造型”,方能吸引更多的消费者进店消费。