实验室用5L小型斩拌机 华钢斩拌机设备是利用调整放置的斩刀将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将作料、肉、水一起搅拌均匀。我公司生产的斩拌机锅速、刀速、斩刀与转锅的间达到最合理的组合,使斩切产品细度好,升温小,斩拌时间短,最大程度的提高了肉制品的乳化效果、弹性及细腻度。我公司斩拌机的型号齐全,安全可靠,操作简单,适合不同用户的需求。
技术参数:
型号
ZB-5L
生产能力kg/次
3-4
功率kw
0.55
电源电压V;H
380;50Hz
斩刀数(片)
3
斩刀转速rpm/min
1400(单速)
斩锅转速r/min
23
锅直径mm
390
主机尺寸mm
440*675*335
总重量kg
55
斩拌机适用于各种肉类及果蔬的斩切、搅拌加工,可将原料斩切、搅拌成不同要求的颗粒、馅料或均匀的糊状体。根据市场需求开发的一种卫生级高可靠性强的新型设备。广泛应用于食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。