酱料搅拌炒锅不仅可以用来炒酱料，还可以对莲蓉、水果蓉、豆陷、枣泥、咖喱等调理食品进行加工制造，我们的酱料搅拌炒锅均采用一次冲压成型的新型复合锅体，不易发生破裂，加热采用液化气或者天然气等方式加热，用户可以根据自己的需要选择用哪一种合适。另外，搅拌方式使用行星式搅拌器，与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角，可以让酱料更加均匀，口感更加好。
电磁加热炒锅注意事项
1、建议使用6㎜以上标准铜芯电源线。
2、放置电磁炉的桌面要平整，否则使用时锅体的重力将会迫使炉体强行变形甚至损坏。
3、控制箱使用中应严格按照说明书操作。
4、工作结束后将电磁关闭，谨防空锅干烧。为保持清洁，锅体每使用一次，即应清洗一次。
适用范围：
1.火锅底料、方便面调料、辣椒酱、高粘度馅料等生产系列设备，
2.自翻式和可倾式炸炒锅，可炒菜、炖肉、馅料和酱料等产品的炒制搅拌混合
3.多用油炸锅，可用于油炸辣椒、花椒、牛肉、海鲜等。
4.用于牛肉酱，卤味辣椒酱，火锅底料，酱料，香菇酱，咖喱辣椒酱自动生产流水线。
5.卤制品自动化生产线。充分实现一款产品，多种用途。
炒菜机器人可以自动化有条不紊地工作，厨师需要控制程序，工作人员要根据营养菜谱来放菜、加油、添佐料等。
一台机器人一次能炒将近挤几十斤菜,大型的几百斤菜。每份菜炒制炒制温度,炒制时间均可设定,炒制完毕,搅拌臂自动升起,炒制菜品可以实现自动出料.
自动炒菜机器人炒菜的速度很快，几分钟一大锅菜就炒好了，如果量大更显优势,比人工炒菜省力多了。几分钟后，一锅土豆丝新鲜出炉。品尝一下，口味咸淡适中，并不比人工炒制的逊色。
相比较而言,以前都是厨师用大锅在火上翻炒，翻动相当花力气，还容易搅拌不均匀。炒菜机器人力气大，并且各种食材配比、油量控制都可以根据营养食谱来的。不断搅拌，各种食材上下左右翻滚，翻炒更均匀、入味。
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