无骨礼盒宣拓牌宣威火腿
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面议 /
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- 供 应 地：云南省昆明市
- 发布公司：云南宣拓食品集团有限公司
- 产品型号：543253
- 品 牌：宣拓牌
- 发布日期：2014/5/28 22:56:54
- 联系人QQ：1197446886
详细说明
宣威火腿形似琵琶，身穿绿袍，三针青香无异味，且富含蛋白质、脂肪、氨基酸、微量元素和维生素等多种营养物质。其风味的形成，除以猪种、饲养、加工技术有关外，发酵过程是最重要的影响环节，经云南省微生物研究的研究表明，国内外种类的火腿，其主系列成份大同小异，但非
主系列成份（营养成份及色香味）因发酵方法的不同而不同。其它外地人通过来宣威学习，可以利用其加工技术，但是所加工火腿不在宣威贮存、发酵或用外地鲜腿在宣威加工腌制、贮存都是形不成宣威火腿的。
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云南宣拓食品集团有限公司www.xuantuoham.com是一家火腿系列产品销售的企业。法人代表：陈永伦。下属企业有宣威市凤凰山乌金猪养殖基地、云南省宣威市昆仑食品厂(为适应现代企业制度，已注册宣威市昆仑食品有限公司用于兼并云南省宣威市昆仑食品厂)、宣威市武星大酒店。企业以宣威火腿系列产品销售为龙头，拥有固定资产7000多万元、年产值7320万元以上，年利税 800余万元，上缴税金275万余元，现有职工352人。企业从1996年创办以来，销售规模不断扩大，经营项目不断增多，市场不断拓宽，具有良好的经济 效益和社会效益。2006年以来，先后被评为曲靖市、云南省农业产业化经营重点龙头企业。
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