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高果糖浆 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:山东省滨州市
  • 发布公司:山东瑞光生物科技有限公司
  • 产品型号:高果糖浆
  • 品 牌:瑞光
  • 发布日期:2024/3/18 16:52:36
  • 联系人QQ:771005611 点击这里给我发消息

详细说明

产品说明Explain

公司简介Content


高果糖浆
产品包装方式:槽罐车30-32T、液袋25T/60T、吨箱1T/1.5T/2T 桶装:25KG /75KG /275KG/280KG 包装规格可定制或按客户要求。
特性:
也称为高果糖浆或异构糖浆,是以精致玉米淀粉或大米为原料,以酶法糖化淀粉所得糖化液经葡萄糖异构酶作用,将其中的一部分葡萄糖异构成果糖,有葡萄糖和果糖而组成的一种混合糖浆。果葡糖浆是高甜度的淀粉糖,其无色无臭,甜味纯正,常温下流动性好,是替代蔗糖的一种新型糖源。
生产:
是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶,是一种重要的甜味剂。生产果葡糖浆不受地区和季节限制,设备比较简单,投资费用较低。因为它的组成主要是果糖和葡萄糖;故称为"果葡糖浆"。
无色黏稠状液体,常温下流动性好,无臭。果葡糖浆主要由葡糖糖和果糖组成。按果糖含量,果葡糖浆分为三个国家标准:果葡糖浆(F42型)含果糖42%;果葡糖浆(F55型)含果糖55%;果葡糖浆(F90型)含果糖90%。果葡糖浆的甜度与果糖含量成正相关,第三代果葡糖浆在食品中使用少量即可达到一定的甜度。
应用范围:
果葡糖浆是一种完全可以替代蔗糖的产品,并与蔗糖一样可广泛应用在食品及饮料行业,特别是在饮料行业中的应用,其风味与口感要优于蔗糖。蔗糖价格的上涨,使得果葡糖浆在食品、饮料等工业中的应用尽显优势。果葡糖浆的甜度接近于同浓度的蔗糖,风味有点类似天然果汁,由于果糖的存在,具有清香、爽口的感觉。另一方面果葡糖浆在40℃以下时具有冷甜特性,甜度随温度的降低而升高。果葡糖浆完全替代蔗糖,其甜度约相当于同浓度蔗糖的90%,部分替代蔗糖时,由于果糖、葡萄糖与蔗糖甜味的协同增效,总甜度仍与同浓度的蔗糖相同。





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山东瑞光生物科技有限公司

联系人:刘新伟(经理)

手机:13675434506

邮箱:liyuan8713@163.com

地址:山东省滨州市山东滨州市高新技术产业园区高五路218号

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:山东瑞光生物科技有限公司
  • 主营产品:F90果葡糖浆 F60果葡糖浆 F55果葡糖浆 高果糖浆 大米果葡糖浆
  • 公司所在地:山东省滨州市