早晨吃豆腐花三大好处  

　　豆腐花是我们在大街小巷经常可以见到的一种小吃，味道鲜美可口，而且也很有营养。您知道豆腐花的营养价值有哪些吗？今天东莞市永茂食品科技有限公司为大家详细介绍豆腐花，一起来了解一下吧！

       1、营养价值：可以说豆腐花是集大量大豆的精华，由此可见其中的营养物质极为丰富，含有丰富的铁、钙、磷、镁等营养物质，这些都是人体必需的多种微量元素。除此之外在豆腐花中，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，因此有“植物肉”美称。而且豆腐的消化吸收率达95%以上，不管是老人还是小孩都不用担心消化不良。

       2、增强食欲：生活中有很多人经常会出现食欲不振等情况，长期如此将会严重危害人体健康以及胃肠道健康，因此专家提醒在患病期间应该多吃些具有增强食欲功效的食物。比如像豆腐花，其中所含有的大量矿物质以及微量元素都有利于增强食欲，除此之外还可以有效的促进肠胃的消化。除此之外，多吃些豆腐脑还对齿、骨骼的生长发育具有很好的促进作用。

       3、补充雌激素：尤其是对于更年期的女性而言，如果雌激素分泌紊乱的话将会诱发各种更年期综合症，严重的话还有可能会致病。而在豆腐脑中含有大量丰富的植物雌激素，它可以有效的促进女性体内雌激素的分泌，从而更好的保护女性健康。

       东莞市永茂食品科技有限公司是集科研、生产、经营和服务于一体的现代食品科技企业。本公司在东莞市横沥镇投巨资成立了专业豆制品生产企业，公司厂房面积15000多平方米，严格按照GMP和HACCP食品洁净十万级标准设计建造。永茂是获得了国家食品生产许可证QS认证的高标准、高科技豆制品生产企业。所以，哪家的豆腐花品牌好？价格实惠？当然是东莞市永茂食品科技有限公司，购买豆腐花，就来永茂，我们竭诚为您服务！

永茂教您做客家酿豆腐

      客家酿豆腐是一道久负盛名的客家菜，兼具荤素美味。豆腐为补益清热养生食品，常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。今天，东莞市永茂食品科技有限公司来给大家说说客家酿豆腐是怎么做的吧。

       1、准备食材：豆腐400克、猪肉200克、香菇6朵、油菜（小）1棵、食盐1小勺、姜1块、生抽15毫升、蚝油10克、植物油1汤勺。

       2、豆腐切成三角块(切麻将块也可以)。

       3、将香菇末加入切好的肉糜中，加少量生抽与盐调味。

       4、用小勺在中间挖出一个洞，将调味好的肉糜嵌入其中。

       5、平底锅中抹少量的油，将豆腐块放入锅中煎，其它几面煎成焦黄后，再翻面到有肉馅的一面略煎。

       6、煎豆腐的同时制作装饰用的青菜花，用剪刀剪下青菜的根部。

       7、将青菜花放入煮开的盐水中汆烫熟。豆腐煎好后盛出待用，将调料汁放入锅中煮沸，浇在煎好的豆腐上即可。

       东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品的供应商。永茂食品经营各种豆制品：油炸腐竹、山水豆腐、散装腐竹、嫩豆腐、腐竹卷、内酯豆腐、手磨豆腐花、内酯豆腐花、石磨豆腐花等等各种豆制品。美味又滋润，越吃越白嫩。味道好，又健康，永茂豆腐就是香！

永茂食品来告诉您关于鲜腐竹的做法，鲜腐竹厂家哪家好？就来永茂

      1、鲜腐竹原料:干腐竹100克、笋尖50克、虾子、味精、猪油、葱段、精盐、清汤、水发木耳50克、盐水蘑菇50克、姜片、料酒、麻油适量。

      2、先将干腐竹放入冷水中浸泡回软，洗净后去尽水分，切成5厘米长的斜条块。

      3、将笋尖、蘑菇分别切成小长方片，木耳撕成小片，成三鲜配料。

      4、炒锅上火，放热水将腐竹和配料分别焯水，并沥尽水分。

      5、炒锅复上火，放入少量猪油，撒入葱段、姜片煸出香味捞出弃之，再放人虾子、清汤、料酒、精盐烧沸，去其浮沫，倒入腐竹和三鲜配料同卤，待腐竹入味后收稠汤汁，加味精、麻油即成。

      东莞市永茂食品科技有限公司是一家专业从事豆制品、面制品、粉制品的食品供应商。休闲好“食”尚，唯有永茂食品。让味觉随心掌握，让味道客随主便——永茂食品。好味忘不了，吃不够的永茂食品。