济南玖号窖酒业有限公司
朱文胜
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济南玖号窖酒业有限公司 品牌简介 公司位于四川省泸州市，地处长江与沱江交汇之地，位于中国酿酒白酒金三角地区。 文物保护窖池群是公司的坚实基础 公司拥有50年以上的窖池群三个，共计286口。“窖池老，酒才好”优质的窖池确保了众多微生物在此繁衍，使酒质一年比一年更好。公司还拥有10年以上的常规窖池600余口，同时给全国各地的酒厂提供基酒资源。 文物保护窖洞公司拥有完善的天然窖藏洞穴 其中最大的窖洞位于泸州市胡市镇，洞长近3公里分四个出入口，一直延续到长江边。滚动储存5-55年的调味基酒越1500吨。 调酒师资源 公司拥有专职调酒师3名，其中邓明清先生更是泸州市调酒界前辈，拥有50多年专业调酒经验，1964年曾参与泸州老窖特曲研发小组工作。 四川特产糯红高粱为酿酒的优质原料 其特点是淀粉含量高，富含单宁、花青素等成分，其微生物酚元化合物可赋予白酒特有芬芳，在酿酒方面与国内其他产地高粱有天壤之别，公司在泸州与大量农户签订定向种植协议，确保原材料的纯正性。
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