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经过十余年的探索实验,我们筛选驯化出一部分优良枣树苗品种,适合长江流域及以南的高温多雨地区种植,现将适合南方种植的几个枣树苗新品种做一个简单介绍，以期能够丰富南方红枣品种资源，为南方枣业发展提供一些参考：
根据南方地区气候特点，南方地区种植枣树苗需选择鲜食、大果型、早熟品种，比如：
金丝四号枣苗（又名中秋酥脆枣、冰糖枣）
果实性状：果实长筒形或圆柱形，平均单果重16-18g，最大单果重20以上，明显大于目前栽培的金丝小枣品种。果个较整齐，果皮薄，浅棕红色，光亮艳丽。果肉细脆致密，汁液较多，味极甜微酸，无苦辣辛草等杂味，果核小，多含种子，可食率达97.3%，鲜食品质极上，http://www.bfzao.com口感极佳。完熟枣可制干，制干率60%左右，干枣浅棕红色，皮较细，肉厚饱满，富弹性清香甘甜，干制枣多为高等级品质的产品，品质极上。金丝四号属干鲜两用的品质均达极上的优良品种。
月光枣：
该品种为极早熟、优质、丰产、抗寒鲜食新品种。平均单果重18~20克。果皮薄、深红色，果面光滑。果肉厚、果汁细脆，味酸甜适口，汁液多，品质优良，适宜鲜食。鲜枣可食率96.8%，含可溶性固形物28.5%，酸0.26%，维生素C206毫克/100克，粗纤维7.43%，蛋白质2.28%，钙0.06%。核小，长梭形，含仁率较高，种仁饱满。结果早，早丰性强，在山地旱薄枣园，嫁接后第二年即可结果.
早脆王枣：
果实形状：果实卵圆形，平均果重30.9克，最大果重87克，果实整齐度高。果皮薄，鲜红色，果面光洁，果点小；果肉白绿色，质细，酥脆多汁，含糖量可达39%，酸甜可口；枣核小，长纺锤形，可食率可达96.7%。6月13日~23日为盛花期，8月下旬到9月上旬达脆熟期。
品种特性：树姿开张，树冠呈自然圆头形，枣头生长量大，树势中等。抗逆性强，适应性广，抗旱耐涝、抗盐碱耐瘠薄。
胎里红枣：
该果从小到大一直是红色，故名胎里红，云南改称千里红。其树姿优美，颇具观赏价值.
果实性状：果中大呈倒卵形、下部稍尖。幼果紫红色、后变成桃红色、成熟时果实紫红色、阴面桃红色。单果重9克、最大15克，果皮中厚、肉厚、质脆、汁多、香甜无酸味。
栽培习性：它能耐高温(可耐40℃的高温)潮湿，抗严寒(可抗-35'C的低温)干旱，中国南北大部分地区都可栽培。品种特性：适应性强、抗病虫、耐旱。
无核枣：
别名虚心枣、空心枣。无核枣原产于献县、沧县一带，是天然野生酸枣树嫁接而来，果实切开后成空心状，无核而有仁，其核虽有其形但可食用.
果实性状：其果实色泽鲜红，形似玉坠，肉厚实而细腻，可溶性总糖66.38%，维生素C含量达146mg/kg，是苹果的近100多倍,被专家称为“天然维生素丸”。
品种特性：无核枣适应性强，耐旱、耐贫瘠，结果早，收益快，寿命长，易管理。在干旱土薄的山丘地区，坡上坡下均能正常生长结果，一般嫁接幼树2年结果，4年生幼树单株结果8-10公斤左右。
伏脆蜜枣：
果实性状：果实中大，较整齐，果形短圆柱形，纵径3.5 cm，横径3 cm，果形指数1.17，平均单果质量16.2 g，最大27g。
栽培习性：树势强健，干性和发枝力较强，幼树生长直立，树体中大，结果以后略开张，树体结构紧凑，成龄树高3.5～4.1 m，冠幅3～4 m，树形为自然长圆头形，适合密植。
品种特性：伏脆蜜在土层厚30cm以上能正常生长结果，http://www.bfzao.com经江苏、浙江、江西、湖南、安徽、重庆、北京等地引种试栽，均表现出较强的遗传稳定性和适应性。（沧州永成枣业种植有限公司）

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