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进口红酒好还是国产好 

进口红酒好还是国产好

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  • 发布日期:2015/12/22 16:49:13
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进口红酒好还是国产好
如今国内市场上进口红酒与国产红酒竞争着,在这样市场比较中,问题来了,进口红酒好还是国产好?

我们经常会提到国产葡萄酒和进口葡萄酒的不同之处,例如进口葡萄酒种类多、质量好,国产葡萄酒的品质很差,口感千篇一律。 我国葡萄酒业现在正处于前期的发展阶段,在整个酒类市场,葡萄酒的销售额仅仅找到了总额的1.2%,整个葡萄酒行业处于良性的增长状态,目前我国对葡萄酒的科研投入基础还远远不够,企业缺乏规范性,特别是酿酒葡萄基地建设很落后,没有与产品设计联系起来;我国特色葡萄酒品种缺乏,产区和企业产品同质化现象严重,产业链不完善。 而相反,以法国葡萄酒举例,波尔多是法国迄今最大的葡萄酒生产基地,位于法国南部的加龙河,光葡萄园的种植面积就超过了11万公顷,是世界最大的葡萄酒产地,每年可产酒5亿瓶左右。并且品种齐全,几乎所有的葡萄酒都由不同的葡萄品种混合酿制而成。 总体上讲,国产葡萄酒与进口葡萄酒之间的差异主要体现在:

1、价格 国产葡萄酒的低端价位是50元或90元以下,低端葡萄酒市场一直是国产葡萄酒赖以生存的根基。250元到600元是葡萄酒密集的价区,进口葡萄酒的价位从几十元到几千甚至几万元,跨度非常大。进口葡萄酒的中档产品,大抵相当国产葡萄酒的高端产品。而进口葡萄酒的高端产品几乎是国产葡萄酒无法高攀的。再有,因为关税、长途运费以及保存等费用,进口葡萄酒价格普遍偏高是不可避免的。

2、葡萄酒的多样性 例如法国葡萄酒、意大利葡萄酒、西班牙葡萄酒、德国葡萄酒、澳大利亚等葡萄酒生产国都有自己各有特点的产区,如果再加上葡萄品种,年份、酒庄,甚至酿酒师上的差别,葡萄酒的多样性程度由此可见。

3、葡萄酒内在品质 国产葡萄酒与进口葡萄酒在内在品质上有着很大差距,这是不容分说的事实。世界上各知名葡萄酒生产国早已有严格而详尽的有关葡萄酒的法律条文,从葡萄品种的选择、种植的方式、采摘到酿造方式以及陈酿方式等过程中都有严格法律约束。而我们国家现在在葡萄酒管理机制上还十分的不足; 我们国家的葡萄种植起步晚,葡萄的种植我们需要注意光照时间和降水量,还有需要丰富的矿物质,而且有丰富的矿物质的地区产出的酒往往等级很高,质量很好。国内这方面的管理和检测基本是空白。 中国的酿酒技术最初都是从先进的葡萄酒生产国引进的,特别是近十年来才开始进入葡萄酒生产的企业,但是硬件设备引进比较容易,自己酿酒人员的软实力却不是在短时间内能够提高的。

进口红酒好还是国产好如上种种对比所述,国内红酒行业发展较晚,种种资源以及方法从国外引进,对比来说国产红酒比进口红酒差的较远了。深圳瑞文贸易有限公司专业批发零售进口红酒,有着十年时间,详情请登录深圳瑞文贸易有限公司官网了解。

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