济宁蛋糕展示柜|蛋糕保鲜柜|蛋糕柜价格

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蛋糕保鲜柜的选择 蛋糕保鲜柜是对于商户来说却是不可或缺的。尤其是蛋糕店、酒店、西餐厅。它们不仅价值不菲，而且功能复杂，很多用户在选购的时候无从下手。如何选购蛋糕保鲜柜呢，能够比较顺利地选择一款质量、价格都适合自己的蛋糕保鲜柜呢？下面小编为您解析一下： 1.蛋糕柜并非“越省电越好” 和冷冻力一样，蛋糕冷藏柜的耗电量也是一个相当重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上做文章是不够的，必须要有最优化的结构和制冷设计。 企业可以通过增加保温层（成本相应有所增加）这类简单措施达到节省电量的目的，也可以通过采用新技术成果提高能效比，因此不能片面地强调“越省电越好”。 2.蛋糕柜价格贵未必先进 蛋糕冷藏柜这样的产品，不同的品牌，其材料原件、制造工

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艺、质量性能都基本相同，因此制造成本也大致相同。影响产品价格的因素往往是一些软成本，诸如广告宣传费用的支出、内部管理的费用以及其他因素等，特别是企业的管理水平和营销策略的运用，对商品价格起着相当重要的作用。 3.蛋糕柜冷冻程度应重实用 冷冻力是衡量制冷器具的一项重要技术指标。但制冷器具用途各不相同。与商用、科研等特殊需要相比，蛋糕冷藏柜主要的技术性能不应该是制冷，而应该是保鲜。过大的冷冻力不仅会无谓地增加用电量，而且会破坏食品内部的组织和营养结构。对于讲究色香味的人来说，保鲜是消费者购买蛋糕柜的第一需要。 那么该如何具体地选择蛋糕保鲜柜呢？小编提醒您，从以下几点进行选择： 1、蛋糕保鲜柜压缩机品牌的选择。压缩机是展示柜的心脏，它的性能好坏直接关系到展示柜的使用寿命、用电多少。采用名牌压缩机，性能稳定，制冷效果好。 2、蛋糕保鲜柜的保温材料选择用聚氨脂高压发泡的，箱体更稳固，保温性能更好。济宁蛋糕展示柜|蛋糕保鲜柜|蛋糕柜价格，3、蛋糕保鲜柜柜体板材的选择。柜体的骨架部分主要看焊接点是否牢固精细；柜体板材要注意其厚度，若板材处在承重部分就要注意板材的承重能

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力。 4、根据您经销的保鲜产品种类，数量及场地来确定保鲜柜的种类和数量
5、蛋糕保鲜柜的外观对超市来讲是十分重要的。要求外观美观、豪华、气派。特别是对保鲜柜内摆放的食品展示性要强。超市内突出的是食品，而不是食品陈列柜。另外，在产品的款式上应选择目前国际最流行的新式样。式样。否则，济宁蛋糕展示柜|蛋糕保鲜柜|蛋糕柜价格，这种长寿命的产品没用几年在式样上被淘汰，那是很可惜的。产品节能情况也应对比。因为节能就是少支出，少支出对您就是多盈利。 6、要具体了解蛋糕柜的具体配置，比如里面的铜管，管路，出风口等，避免被无良商家坑。 济宁蛋糕展示柜|蛋糕保鲜柜|蛋糕柜价格，7、了解蛋糕保鲜柜的电气安全情况。电气绝缘是否可靠？电气保护是否齐全？因为顾客直接触摸产品，人身安全十分重要。另外设备电气保护是否齐全？有无过高及过低电压保护？缺相保护？这一点对目前的中国供电情况来讲也是十分重要的。
蛋糕，可口的美味，漂亮的造型款式，五颜六色的合理色彩搭配，实在是一种令人垂涎的食品，尤其是那

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些口味鲜美、款式独特的蛋糕更是容易让人眼睛一点！不过，蛋糕的保质期限很短，这是我们知道的事实，虽然现在有很多工具能够达到保鲜的效果，但是也不能放太长时间。在        炎炎夏日，蛋糕怎样保鲜冷藏呢？可以从以下几个方面入手：      1、将蛋糕用保鲜膜包上，放在阴凉通风的地方，或是放在冰箱冷藏室内。虽然以上蛋糕保鲜的方法看是很简单，但是操作起来有难度。并不是所有的蛋糕都适合这些方法，其实最好的方式就是放到冰箱冷藏，或者是放到蛋糕柜。     2、厨房用纸巾打湿后稍微拧干，以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上，可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来，高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去，然后用保鲜膜包好。   济宁蛋糕展示柜|蛋糕保鲜柜|蛋糕柜价格  3、将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天依然美味！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香！  如果买来的蛋糕已经有纸盒包装，那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上，再盖上盖子，包上保鲜

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膜。之后放到冰箱冷冻。值得注意的是，这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的话，还是不要冷冻了。除此之外，我们还应该注意：   1.在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后，应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季，最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕，要及时放入冰箱，并确保在蛋糕保鲜期内食用。     2.无论在哪个季节，在4℃条件下保存的鲜奶蛋糕，随着时间的延长，虽然没有检出致病菌，但是大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均有明显增长趋

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保鲜展示柜怎么除异味?小方法能快速搞定
使用保鲜展示柜固然大大方便了我们的生活，但是使用久了也会有这样或那样的问题等待我们去解决。今天，我们要跟大家介绍的问题就是，柜子使用久了之后，柜内就会存在的异味。使用的时间久了，柜内会产生异味并不是什么稀奇事，毕竟放进柜内的食物或其他物品都或多或少会有自己的气味，存放柜子后，柜内当然也会遗留下这些食物或物品的气味。久而久之，不同食物或物品的气味相互掺杂，并造成了我们今天所要说的异味问题。异味不除，不仅让人心烦，还会严重影响柜子的卫生条件。

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保鲜展示柜怎么除异味？
那么，怎样才能去除保鲜展示柜里的异味呢？我们在这里给大家介绍一下制冷冷柜的除臭方法，希望对您有一定的帮助。首先，您需要将柜内的食物全部取出后，然后使用除臭剂对准柜子的各角落进行直接喷射，喷射完毕后后关闭柜门5分钟。济宁蛋糕展示柜|蛋糕保鲜柜|蛋糕柜价格，这5分钟时间是用来让消毒的。等到5分钟后，此时打开制冷柜门，济宁蛋糕展示柜|蛋糕保鲜柜|蛋糕柜价格，您会发现柜内的异味消失殆尽。济宁蛋糕展示柜|蛋糕保鲜柜|蛋糕柜价格，在这种情况下，您只需要将柜门保持打开的状态，让柜子透气1分钟后，就可以正常使用了。蛋糕保鲜柜的正确清洁消毒方法