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兰州--黄河母亲,听起来就非常亲切,而且兰州人们性格豪放又热情!说到兰州,大家肯定都会想到‘兰州拉面’,可兰州本地人却把其叫为‘牛肉面’。兰州牛肉面民族风情浓郁,历史文化厚重,是兰州人民在长期的发展和生活中、实践中,共同创造的独具特色的饮食文化品牌。兰州拉面美味鲜香,经济实惠,好吃而又省时,是现在快节奏生活的不二选择;因此,它也被评定为‘三大快餐’美食之一。
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