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武汉沌口储存冰块批发采购 冰块怎样保存不容易化的方法 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:
  • 发布公司:武汉雪源呱呱制冰有限公司
  • 产品型号:
  • 品 牌:武汉雪源呱呱制冰
  • 发布日期:2023/9/8 15:24:30
  • 联系人QQ:181166246 点击这里给我发消息

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武汉沌口储存冰块批发采购 冰块怎样保存不容易化的方法。武汉雪源呱呱制冰有限公司一直以“自强不息、厚德载物”的理念指导,公司一直秉承以先进的制冰技术为核心的企业目的,提供食用冰,工业降温冰,应用于餐饮、酒店、食堂、工业园等,公司本着诚实守信,踏踏实实做事,给予标准服务承诺,周到的服务,随时满足客户用冰需求,让客户经营安全可靠有保障。


在古代,确实有储冰用的冰窖。按照标准,在地下4—5米左右的深度,温度可以保持在0度左右。如果冰块够大,就不容易融化。虽然冰窖远不如我们现在使用的冰箱保鲜,但在当时已经是非常先进的了。

大部分储存在冰窖里的冰都是在冬天储存的。在北方,冬天气温很低。冰是利用大自然制成的,然后储存在冰窖中以备夏季使用。南方就麻烦多了,在冬天不容易结冰,要弄一块冰,需要耗费大量的人力和财力。唐玄宗骑杨贵妃时,为杨贵妃找来的荔枝,都是用冰块保存起来的。

清朝时,皇宫用冰鉴储存冰块。那是一个铜做的方形盒子,用铅或锡绝缘。将冰块放入冰鉴中,将食物放在冰块中间,既能防暑降温,又能保存酒肉。当然,因为没有电,这种冰鉴里的冰还是会融化,只是融化的速度会慢一些。

战国时期的青铜冰鉴(hàn)是较早发现的“原始冰箱”。青铜冰鉴由铜鉴、铜缶组合,缶套放置在鉴内。依靠装在鉴内的缶四周的冰块青铜冰鉴,使缶中的酒降温的。

发展到清朝普遍使用以天然冰制冷的木质冰箱,这种器具当时被称作"冰桶","洋桶",是由古代的盛冰容器--"冰鉴"演变而来的。它们一般为木胎,多用红木、花梨木、柏木等材料制成。



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武汉雪源呱呱制冰有限公司

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