一、四川腊肉烟熏炉设备介绍：
1、概述：
四川腊肉烟熏炉烟熏炉可蒸煮烟熏各种肉制品、香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。牛肉干全套设备操作简单、方便可靠。
1、四川腊肉烟熏炉本机按照客户的定制要求，肉类鱼类蒸熏一体机采用公司自主研发的超级电脑控制系统或PLC触摸屏控制系统，自动化程度较高。
2、四川腊肉烟熏炉具有电加热或蒸汽加热（蒸煮）、热风（干燥或烘烤）、烟熏、排气、排湿等功能。牛肉干全套设备可以根据用户要求自由组合，实现多种加工工艺。
3、四川腊肉烟熏炉采用蒸汽加热升温的烟熏炉，一般适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
4、四川腊肉烟熏炉采用三层不锈钢结构，超厚夹层中填充保温材料，降低能耗。
5、四川腊肉烟熏炉各工艺参数（时间、温度等）可按工艺要求自由设定，可确保准确无误。
6、四川腊肉烟熏炉工作完成或中途机器出现故障，具有自动报警功能。
2、四川腊肉烟熏炉性能特点：
（1）牛肉干全套设备良好的品质和产品着色效果。
（2）牛肉干全套设备稳定的产品使用性能。
（3）牛肉干全套设备符合中国食品加工行业特色。
（4）牛肉干全套设备可适合于实验室及大中小型肉食加工工厂的使用，是理想的节能环保产品。
（5）四川腊肉烟熏炉蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制精确，运行可靠，整个箱体温度温差小于1℃。
（6）四川腊肉烟熏炉叶轮风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
（7）四川腊肉烟熏炉烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。
1、四川腊肉烟熏炉烟熏炉：
（1）四川腊肉烟熏炉结构特点：
四川腊肉烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏等功能。整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。
四川腊肉烟熏炉内外壁均采用优质不锈钢制作。牛肉干全套设备整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。肉类鱼类蒸熏一体机内外壁均采用优质不锈钢制作。透明的8个厚防爆玻璃视窗，可一目了然看到炉内产品变化。
四川腊肉烟熏炉采用耐高温聚氨脂发泡材料或硅酸铝保温，保温效果好、升温快、节约能源。
四川腊肉烟熏炉防震、防爆、耐高温。
三、四川腊肉烟熏炉电控系统及生产管理系统：
1、四川腊肉烟熏炉动力电源：
电压、频率变化范围符合GB/5226-85。电压：±10%， 频率：±2%。
电源类别：三相、380V、50Hz/两相、220V、50Hz。
电源接地类别：TN-C系统（三相四线中性点直接接地系统）。
2、四川腊肉烟熏炉控制系统电源：
电压、频率变化范围符合GB/5226-85。电压：±10%， 频率：±2%。
电源类别：三相、380V、50Hz/两相、220V、50Hz。
四川腊肉烟熏炉节能烟熏箱具有蒸煮、干燥、加湿干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。牛肉干全套设备我们根据客户的需要和整个烟熏行业的需要做出努力，使其加热速度、烟熏效果都达到理想的效果。肉类鱼类蒸熏一体机我公司烟熏炉，质量保证，技术保证，售后保证，我们是专业的厂家，欢迎您来电咨询来厂考察!肉类鱼类蒸熏一体机烟熏炉是肉类产品熟制的关键性设备。可蒸煮各种香肠、火腿肠、干肠、腊肠、烤肉及各种鱼等。操作简单、方便可靠。
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