血通菜,野菜中的贵族,具有药理野菜。主要生长在海南原始茂密的崇山峻岭中,富含白藜芦醇、槲皮素、芦丁、植物固醇、亚油酸及多种微量元素,这些物质可以起到调理三高的作用。血通菜的白藜芦醇含量高,比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出50~100倍。富含“天然植物活性晒”,有很好的养生保健价值。奇特的药理效果,溶血栓、降血脂、降血糖。南派血通菜原粉选用鲜高钙菜榨浆,经世界先进的喷雾干燥工艺技术加工制成,有效保持了新鲜血通菜的营养成分和香味,即时溶解,使用方便。
产品参数
【产品名】血通菜原粉
【品牌名】南派
【产地】海南
【产品特点】保持新鲜血通菜的营养成分和纯正香味,速溶性好。无防腐剂、无色素、无香精。
【适用范围】作为原料粉调配使用。
【烘烤】蛋糕(特别是夹心蛋糕、慕司蛋糕)、饼干、曲奇、派、小甜饼、面包(特色白面包)、小型果子面包、糕点和烤脆饼、月饼、夹心米果等。
【糖果】水果奶味糖,饼干夹心、乳脂糖、糖果、涂层等。
【甜品】各种多样的热带口味的冰激凌、果冻、布丁、酸乳酪等甜品。
【饮料】速溶固体饮料,与牛奶等混合成特色饮料、鸡尾酒、朗姆酒、酸奶等。
【米面食品】婴儿食品,八宝粥,特色口味馒头,汤圆,饺子等各类速冻米面食品,谷类及快餐食品。
【开胃品】调味汁、调味包、作料、腌泡汁、袋泡汤、配制好的干食品等馅料,水晶水果馅等各类高级馅料。
也可将10克血通菜原粉直接溶于150-200ml热水/冷水中冲饮。
【包装规格】5KG*3袋/箱
【储存方式】阴凉,通风,干燥处保存。
【保质期】18个月
产品理化指标
外观:幼粉、粉末疏松,无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:浅绿色
气味:高钙菜特有的天然香味
水分:≤5%
溶解度:≥92%
总糖(以葡萄糖计):≤60%
菌落总数:≤1000CFU/g
沙门氏菌:无
大肠杆菌:≤10MPN/100g
营养成分表
项目 | 每100g | 营养素参考值% |
---|---|---|
能量 | 1621千焦 | 19% |
蛋白质 | 9.9克 | 16% |
脂肪 | 4.1克 | 7% |
碳水化合物 | 76.5克 | 26% |
钠 | 512毫克 |
26% |