在火车途经甘肃和新疆的交界处，有一片区域被称为“八百里戈壁”。每当大风掠过，黄砂滚滚，遮天蔽日，一派荒凉。而这片荒芜的戈壁滩上，却生长着能让改善身体的宝贝——野生黑枸杞。
每年到了七月中旬，新疆兵团的牧民们就会戴上厚厚的手套，带上剪刀和桶子，进入紫外线强、大风凛冽的戈壁区采摘黑枸杞。因为数量稀少，喜欢黑枸杞的人也越来越多，戈壁滩上的野生黑枸杞供不应求，我们当地人都叫它“沙漠软黄金”。
现在市面上的黑枸杞都是大面积种植的，野生黑枸杞稀缺，外地人很难买到纯正的。
我家都是阿爸阿妈亲自去戈壁滩采摘的，因为黑枸杞要采摘、晾晒、挑选、封装，您要是需要黑枸杞，可以加我微信：15214299，提前跟我说一声。
黑枸杞只能生长在海拔高的沙地，沙减河床，日照时间长，昼夜温差大。所以只在我国西北地区才能生长。
新疆戈壁滩上的野生黑枸杞产地，年均温-1-5度，年降水40-400mm，降水少，昼夜温差大，花青素含量高，所有枸杞干果均是自然晒干，不经过烘干处理，都是通过精挑细选的，颗粒大，它的营养价值远大于其他。
当然也有人说黑枸杞最好的地方是新疆戈壁滩上，因为新疆的是天然生长的野生黑枸杞；其他地方很多都是人工种植的黑枸杞，天然生长的黑枸杞是比人工养殖的要好，而且营养价值差别很大。
新疆最好的野生黑枸杞每年量也不会很多；人工种植的一般都比较便宜，而且销售到南方的价格都虚高，新疆本地人基本不会去买。
市场上面假冒黑枸杞的主要品种是白刺果，但是这类品种白刺果里面是单核的，而且白刺果也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色，味道也比较苦，所以我们辨别的时候一定要注意看清楚。染黑的枸杞味道刺嘴，而正在的黑枸杞甜涩，但是很自然。
新疆戈壁滩上黑枸杞呈深黑色，干果易碎，内含5-12粒果籽，颗粒大的则有更多的籽，多则达30颗籽以上，黑枸杞泡水颜色很深，含糖量低，水微微甜，甚至感觉不到甜，如果干果泡水甜味甚重，则该黑枸杞经过冰糖水处理过，这种黑枸杞外表颜色特别艳丽。
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