如何鉴别陈年酒？
品味－陈酒绵软而不辛辣，冷、净、柔中带有强烈的酒香，舌感有酒香的强烈,而无酒的辣舌不快感(如冷油过舌),程度随酒龄的长短而不同,饮后平和愉悦、欣快。
饮后－新酒有较多低沸点的物质,使酒容易上头,随时间的变化,这些物质会减少,所以越是老酒越不上头 (当然这是对酒质好的酒而言,如酒质不佳,存放时间久也不会变成好酒，容易上头。)
如果您有购买酒的需求，或者您想要加盟做酒产品，那么联系我们承德御宴酒业，我们作为承德大型的酒水制作厂家，会给您带来不一样的加盟体验。
如何鉴别陈年酒？
从感官上看：取一瓶老酒用力摇晃一下酒瓶，产生泡沫丰富且保持时间较长的为优质老酒，泡沫较少且消失时间较短的为劣质老酒。取一个酒杯倒入少量老酒，轻轻晃动酒杯，观察酒液沿杯壁流下的快慢，优质老酒因使用大黄米酿造而成所以粘稠度较大，因此挂杯时间较长，劣质老酒由于是用酒精、色素等配制而成粘稠度较小，挂杯时间较短。
如果您有购买酒的需求，或者您想要加盟做酒产品，那么联系我们承德御宴酒业，我们作为承德大型的酒水制作厂家，会给您带来不一样的加盟体验
白酒
酒的化学成分是乙醇，一般含有微量的杂醇和酯类物质，食用白酒的浓度一般在60度（即60%）以下（少数有60度以上），白酒经分馏提纯至75%以上为医生使用酒精，提纯到99.5%以上为无水乙醇。酒是以粮食为原料经发酵酿造而成的。我国是最早酿酒的国家，早在2000年前就发明了酿酒技术，并不断改进和完善，现在已发展到能生产各种浓度、各种香型、各种含酒的饮料。
如果您有购买酒的需求，或者您想要加盟做酒产品，那么联系我们承德御宴酒业，我们作为承德大型的酒水制作厂家，会给您带来不一样的加盟体验
898995850
