油水混合油炸机的优点
1、油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生自然分层,动物油脂沉入植物油下层,从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质的问题。
2、对植物油层加热有效控制上下油层对流,从而确保各种油层纯净,所炸食品色香味俱全、外观美观,提高了产品品质。
3、省炸油,利于环保产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽,并透入油层给炸油补充水分,从而抑制油不大量挥发;中部加热工艺可根据需要控制温度,有效缓解炸油的过氧化程度,抑制酸价的产生,从而延长了炸油的使用周期,减少浪费,比传统油炸机节省油50%以上。
①该油炸成套设备采用全不锈钢(SUS304)材质,长度、宽度、产量可根据用户需要制作。
②因油炸食品不同可分为单网带和双网带两种,温度为数字显示,可自动控制,用户可随意设定油温。
③网带输送系统为变频调速,设备自动过滤系统分两种:纯油过滤和油水混合。
④先进的油水一体技术,克服了常规油炸机的缺陷,自动过滤,能保持炸油清洁,使炸制的产品始终如一,既提高了产品品质,延长了货架期,又为产品带来了较高的附加值。
⑤油温、水温自动控制,能始终保持良好的工作状态,不仅提高了产量而且能够使产品质量稳定,色、香、味俱佳。
⑥本机的自动过滤系统能够大大延长炸油的使用寿命,无须频繁换油,节油效率高。
⑦先进的加热系统更大限度的避免了能源浪费,节约大量的能源支出。
⑧本机连续工作提高了单位工作效率,有效降低了单位成本,对减少劳动力。
1、我公司生产的油炸机设备主体材料均为国标SUS304不锈钢材质制作,整机一次性下料加工后组装。
2、SUS304不锈钢材质电加热管内置加热,热能利用率高。油槽内结构紧凑,容油量多。
3、整机保温设计,热量利用率高,不锈钢外装饰板使整机美观大方。
4、科学的双重除渣设计,保证产品品质的同时延长了食用油的使用周期,为企业减少了生产成本,整机自动化生产。
5、整机工作流程全程监控,实时显示整机运行状态及参数,超线及错误操作厚声光电一体报警装置,是整机运行更安全。
6、立柱式提升可实现烟罩与网带支撑单独或一体式提升,方便工人清洗卫生,维护保养设备。