首先，我们首要考虑的是，我们经营的蛋糕店的产品范围。我们想要吸引消费者，从而刺激消费，增加客流量，那么，蛋糕店里的蛋糕的品种必须得多，而且样式也要全。只有这样才能让消费者有多种选择的余地，如果只靠单一的产品是没法满足消费者的需求的。
我们首先要迎合消费者的口味，要怎么做呢，就是根据不同的季节，地区，对蛋糕的味道做调整，只有这样，才能真正做到为消费者服务，从而刺激消费。
其次，那就是选址的问题。我们的蛋糕店究竟要开在什么地方，那个地方开店，购买需求越多，所以对于店铺的位置很重要，而且选址是非常关键的，要求位置在繁华地段，可以选在市区的步行街或者商业圈写字楼等等人口密集的繁华的地段。而如果开的店铺不大的话，人气旺的住宅小区或者学校附近也不错，房租较实惠，地方可以不用太大。
最后，那就是店里的装修了。对于蛋糕店里的装修方面，我们应该注意的是：最好采用采光较好的玻璃来做蛋糕店的外墙。这样顾客可以从外面就能清楚的看到店里的蛋糕等食品，这也是最基本的形象，注意玻璃外墙最好是容易清洗的，颜色最后以淡雅为主，因为淡雅给人温馨、洁净的感觉，不要使用黑色等较暗的颜色。
开店是创业，而制作蛋糕这是一门艺术，对经营者无疑是一种挑战，而且面对着竞争越来越激烈的烘焙市场，我们更加需要做好经营，而且要有坚定不移的意志，才能在创业路上成功。相信以玛迪奥烘培多年的经验，能让更多的加盟商取得成功!
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