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2017中秋云南宣威火腿月饼上市 低价批发 

  • 价 格: 面议 /
  • 供 应 地:云南省昆明市
  • 发布公司:云南健爽科技有限公司
  • 产品型号:
  • 品 牌:歆之坊
  • 发布日期:2017/8/14 11:01:57
  • 联系人QQ:719278868 点击这里给我发消息

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产品说明Explain

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云腿月饼是独具风味的云南名点,亦称滇式月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。因而,它是中秋佳节家人团聚的必备食品,也是馈赠亲友的较佳礼品。

云腿月饼历史悠久,相传,明末清初,退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝(约在公元1649-1656年),终日忧愁,不思茶饭。一位御膳厨师急中生智,别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包馅,蒸制点心奉上,称之为"云腿包子"。因其香浓味醇,甜咸适宜,皇上吃了龙颜大悦,连声赞美。从此,列为御膳厨中的应时点心。

后来,这种包子的做法传入民间,并逐渐由蒸制改为烘烤,由包子形状改为圆饼形状。光绪年间,昆明三转弯(地名)有个胡姓开办的"合香楼"点心铺,首创酥皮"四两坨"(即每个重4市两,4个重16两,恰合当时老秤1市斤,故名)。馅分火腿、白糖、洗沙、麻仁等四个品种。从这以后,每逢中秋来到之时,昆明市民争相购买"四两坨"。

2017歆之坊云腿月饼上市,欢迎大家选购,地址云南省昆明市呈贡区奥斯迪电商园K10栋5楼。电话13888281680,微信同号。



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云南健爽科技有限公司

联系人:歆之坊(销售总监)

手机:13888281680

邮箱:2399305127@qq.com

地址:云南省昆明市云南省昆明市西山区华晨路良晨水逸一期19栋2单元

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  • 会员级别:免费会员
  • 认证类型:企业认证
  • 企业证件:已通过企业认证 [已认证]
  • 认证公司:云南健爽科技有限公司
  • 主营产品:宣威火腿 鲜花饼 苦荞茶 五谷杂粮 花米饭 云腿月饼
  • 公司所在地:云南省昆明市