一般人群均可食用
1. 适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用;适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用;也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用;
2. 凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食;因螺性大寒， 故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。
红烧珍珠鲍、原料珍珠鲍鱼、香菇、五花肉、酱油、葱、姜制作方法编辑、
1、材料准备。用刀在鲍鱼上打花，香菇水发后控干水分待用；
2、起锅热锅后，放入五花肉，微火煸至金黄色；
3、用油来煸香菇；
4、另起锅，将所有的食材和辅料一起放入砂锅，一次性加水至淹没材料，加盖中火烧
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