全自动杀菌锅由很多种,在我国传统的高温杀菌方式一般采用水浴式杀菌和蒸汽杀菌,即我们通常所说的水杀和汽杀两种杀菌方式。随着食品无菌包装的发展,世界各国更注重开发可长时间、连续杀菌的新设备。杀菌锅的材质有碳钢、不锈钢两种。粘玉米不锈钢高温杀菌锅最终杀菌时间要根据产品杀菌后达到商业无菌为准。全自动杀菌锅中国食文化最早的理论基础应该是那句耳熟能详的“民以食为天”。科技发展到今天,越来越多的食品,粘玉米不锈钢高温杀菌锅也伴随着越来越多的食品卫生安全问题的出现。让人不寒而栗。食品要经过杀菌才能食用。山东杀菌锅生产线特别是肉类要进行高温杀菌,杀死食品中的微生物,达到商业无菌标准。
诸城市众工机械有限公司生产的全自动杀菌锅有很多种,在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌和蒸气杀菌即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式
产品介绍:
用最简单的术语,杀菌锅是一只密闭的、加压的加热器,用于加热密封在容器内的食品。对密封包装在容器内需商业无菌杀菌的食品,可以使用多种不同的杀菌锅系统。
杀菌锅系统有着一些相同的特性:
系统是加压的,传递温度大大高于沸水。
系统使用某种介质(称为加热介质或杀菌介质)作为向产品传递热量的工具。用于锅内的介质包括纯蒸汽、热水(容器全部浸没在水中、水喷雾或水喷淋)和蒸汽/空气混合物。
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高保真的过程控制,保证批量化生产的食品杀菌品质
尚未认证,请谨慎交易