藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、心脏病等慢性病，以及婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊体质和生活不规律人群。长期食用，效果显著。
藜麦符合人类对食品-----安全、健康、营养、天然的需求，2005年后，已经成为国际上炙手可热的时尚健康食品。
这不只是因为藜麦的口感独特，有淡淡的坚果清香，还因为它作为植物食品却含有高等动物食品才有的完全蛋白，几乎和牛肉，奶粉相当。具有近乎完美的氨基酸组成，含有较高的钙、磷和铁，被称为“未来的超级谷物”。
为什么选择稼祺藜麦？
藜麦加工与其它谷物不同，无论是藜麦米，还是藜麦面粉，首先需要去除藜麦表皮的微苦皂苷，尽管中国人认为苦的食品具有清凉的效果，但实际上皂苷不可以食用，需要彻底去除。
我们的加工设备首先考虑到既可以去除表皮的皂苷，又不破坏藜麦的营养结构，因此在原有的粮食加工机械上做了完美更新，在去除皂苷过程中尽量不破坏胚芽，保持完整营养。
其次，由于机械去除皂苷的过程中，会有微量的皂苷粉尘留在藜麦表层，或还有没去干净的，我们使用纯净水对藜麦进行冷清洗，然后快速烘干，这是与国内其它生产商的最大区别。
另外由于藜麦在成熟过程中籽粒的成熟度大小不同，稼祺采用先进的分级技术选择0.6mm以上的颗粒作为商品藜麦。色选也是我们加工最重要的一个环节之一，通过光学色选剔除异色的非藜麦或藜麦,使其更纯洁。
藜麦属于高品位高营养食物，不能容忍藜麦中有砂石类异物，通过多次物理清选，负压空气比重法彻底去掉砂石等异物，给消费者提供洁净完美的藜麦主粮—稼祺藜麦。
898995850
