四川节日礼品招商代理批发
- 价 格:
面议 /
盒
- 供 应 地:四川省成都市
- 发布公司:四川川岭苁珍食品有限公司
- 产品型号:节日礼品
- 品 牌:苁珍
- 发布日期:2012/11/27 11:17:35
- 联系人QQ:377978510
详细说明
樟茶板鸭系川菜宴席的一道名菜。
本品选用上等农家土鸭肉,以白糖、酒、葱、姜、桂皮、茶叶、八角等十几种调味料调制,用樟木屑及茶叶熏烤而成,故名“樟茶鸭子”。其皮酥肉嫩,色泽红润,味道鲜美,具有特殊的樟茶香味。许多中外顾客品尝后,称赞不已,此菜选料严谨,制作精细。经腌、熏、蒸、炸四道工序又名“四制樟茶鸭”。在四道工序中以选用樟树叶和花茶叶烟熏鸭最为关键。樟树为常绿乔木,多繁生于暖地,叶子为椭圆形,富樟树特有的香气,以之与花茶熏鸭是此菜的一大特色。此菜装盘上席也很讲究,整鸭熏好后要先斩段后整形,复原于盘中,使鸭子不仅肉好吃,而且形好看。上席时配以“荷叶软饼”,供食者卷食,风味尤佳。
营养价值:鸭肉 - 鸭的营养价值很高,可食部分鸭肉中的蛋白质含量约16%-25%,比畜肉含量高得多。
食用方法:用热水将表面清洗,洗净后放入沸水中煮或蒸30分钟即可。
四川川岭苁珍食品有限公司,注册资本200万,是四川一家经营土特产品、山产品、农副产品为主的集种植、收购、销售于一体的新型企业。公司立足于四川省的区位优势和资源优势,主营:食用菌山珍、菌菇酱、山野菜、烟熏野鸡、鲜野鸡蛋、松花野鸡蛋、四川特产休闲食品,冷吃牛肉,冷吃兔丁,四川腌腊特产等系列产品的购销业务。
公司旗下自有品牌“苁珍”系列土特产品以精美的包装、优质的产品,深受消费者喜爱,是丰富餐桌、健康养生、办事送礼、节日送礼、旅游购物、单位团购、馈赠亲朋的首选佳品,在消费者当中享有较高的地位。公司实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。土特产是一种相对稀缺的资源,它牵动着我们每一个人思乡故土的情结;商品不仅是一种商品,更是一种文化、一种思念、一种情怀。从“思故土情结,品家乡风味”的“礼”文化出发,止于至善,健康至上,深挖土特产文化,从而让土特产商品,带给消费者更明确的特产区域性指引及商品文化的导向,满足消费者对土特产内在文化属性的心理需求。
公司一直以来坚持以绿色无公害食品为宗旨,与各地的土特产基地保持紧密联系,在丰富品种的同时,注重产品品质,除要求产品具有浓郁地方特色外,只选择无公害或有机农产品,严格检测、监控关,确保消费者的安全食用。同时公司遵循市场规律,优质服务、合格的价格,在“打绿色牌,走特色路”的方针指引下,秉承“绿色养生?绿色健康?绿色生活?奉献绿色精品”的经营理念,标准化的质量控制能力,品牌化的终端营销能力,坚持"客户第一"的原则为广大客户提供优质的服务。
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