低温真空油炸设备
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- 供 应 地：江苏省徐州市
- 发布公司：太仓液压元件有限公司
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- 发布日期：2019/4/9 17:22:53
- 联系人QQ：2538706275
详细说明
低温真空油炸设备可以防止食用油脂劣化变质，不必加入其他***化剂，可以提高油的反复利用率，降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%，而真空油炸食品的含油率在10%~20%，节油30%~40%，节油效果显著。食品脆而不腻，可贮性能良好。
在真空状态下，果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀，间隙扩大，膨化效果好，产品酥脆可口，且具良好的复水性能。
低温真空油炸设备
其结构紧凑，真空脱水、脱油和储油集为一体(***限度节省空间，采用内、外循环低压蒸汽大面积换热，加热迅速，油的温度采用智能控制，油温平稳，物料受热均匀，消除了上非设备高温蓄热导致油脂劣变及油温不均匀的弊病；
圆盘式料蓝使投料、出料更方便，升降车出、入料蓝大大降低了劳动强、提高了工作效率。
油脂连续循环过滤，减少了油脂浪费和集中清理料渣的麻烦，油脂不需做特殊回收处理；
自行设计的产品全不锈钢流体喷射真空泵使真空度高达0.098mpa以上，为真空油炸脱水创造了良好条件；
采用设计独特的三支承固定式高速脱油笼，脱油效率明显提高。具有强劲、高效、节能及操作简便等突出特点，适合南北方几十个品种的果蔬原料，加工出的果蔬脆片制品片形更好，色泽鲜亮，含油率低，口感酥脆
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太仓液压元件有限公司（原太仓液压元件厂）公司创建于1966年，是一个具有五十年生产历史的企业，主要生产化工设备、环保设备、筑养路机械设备等的专业机械制造企业，工厂占地面积3万多平方米，建筑面积2万余平方米，现有职工200余人，工程技术人员50余人，公司拥有固定资产3000余万元，技术力量雄厚，生产工艺先进，加工设备精良，检测手段完备，产品质量可靠，公司拥有先进的动平衡机，先进的数控机床百余台，先进的原材料原素分析仪器，为产品的质量提供了有力技术保障，产品有多种规格，畅销全国各地，其中平板全自动离心机更是品种齐全，规格众多
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