山西哪有教油条的
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面议 /
- 供 应 地：山西省太原市
- 发布公司：太原市香香姐餐饮管理有限公司
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- 发布日期：2016/11/9 13:38:28
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详细说明
用明矾做成的油条很软塌塌的，油条下面出来很多油，而无铝油条外观金黄色不变、外形不变、口感不变、油条在放置时下面不会有油。说起油条，还有个传说呢。相传在南宋时，人们对卖国贼秦桧恨之入骨，在京城有个丁姓小食贩，把面团做形，入油锅炸之，取名油炸桧。其成品外酥嫩内松软，色泽金黄，咸香适口，成为老少皆宜、妇幼喜食的大众化传统早点食品。传统“老三样”油条中含有大量明矾，无论是明矾本身，还是产生的氢氧化铝，都含有铝元素，铝是一种低毒、非必需的微量元素，是引起多种脑疾病的重要因素。它是多种酶的抑制剂，其毒性能影响蛋白质合成和神经介质。铝可使脑内酶的活性受到抑制，从而使精神状态日趋恶化。因此，长期过量摄入铝，可导致老年痴呆。
太原香香姐小吃培训无矾油条内容包括：油条面的配比，和制方法，揣面的手法，醒面的时间，油条成型技巧，炸制的注意事项全套技术手把手教会学员，随到随学，学期不限，学会为止。
太原香香姐小吃培训的无矾油条外观和口味上都保持优质品质，油条不变形、不吸油，表面平整、均匀，无塌陷；组织细腻、绵密；口感松软，无涩味，色泽红亮、外酥脆、内空、凉后不塌、不筋、不硬、省油优点。无矾油条是不采用盐碱矾的工艺,使用生物发酵法，经数小时发酵,低温炸制而成,表皮酥脆,无矾油条口感外酥里嫩，色泽金黄，香酥可口，膨松良好，大小均匀无氨味，不刺鼻，绝对好吃，成本不增加，油条更香酥可口，面香味诱人
同等品质下咱们是最低的价格的，咱们和别的不同的是，我们会把秘方无保留的教给学员， 而不像很多加盟培训那样，学员要购买他们的材料设备，永远受制于总店。并且咱们学期不限学会为止，学成后有问题可以随时咨询。
咱们只收一次的培训费的，学习过程中用到的材料等等都是咱们培训室提供的，您不用另付费的，咱们只收一次的培训费，包教包会学会为止，学期不限的。
咱们这里是技术培训，不是加盟的。加盟是有很高的加盟费的，而且后期底料是必须在加盟商手里高价买的，咱们这里是秘方无保留传授给学员的，随到随学包教包会的。
咱们这个已经是最低的折扣了呵呵，像是很多地方现在都是用低价位去吸引学员，学员学的时候各种名目的乱收费，也学不到东西，咱们这里是真心传技术的地方，只是收一次的培训费，包教包会。
太原香香姐小吃培训集餐饮技术培训、特色小吃培训、风味小吃培训、名小吃培训、中华名小吃培训的技术开发、餐饮咨询与服务为一体，是中国餐饮团体会员、全国绿色餐饮、中国烙烤食品糖制品工业协会会员，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的绿色饮食文化，秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与推广。
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