马铃薯淀粉招商
- 价 格：
面议 /
- 供 应 地：江苏省常州市
- 发布公司：常州常法仪器仪表有限公司
- 产品型号：
- 品 牌：
- 发布日期：2018/12/17 15:15:20
- 联系人QQ：724649241
详细说明
本公司面向全国进行马铃薯淀粉招商，安徽陈家乐食品有限公司是一家专业生产淀粉及淀粉制品的厂家，拥有先进的加工工艺，封闭的生产车间，良好的生产环境。
制作方法
马铃薯淀粉是制备培养基的主要材料。在生产或者实验中应用马铃薯淀粉有两种方法：一种方法是将新马铃薯（土豆）洗净并挖去芽眼，削除表皮之后称重，取马铃薯200克，切成丝，在1000毫升水中煮沸15分钟～30分钟，稍冷却，后用四层纱布过滤，取滤清液并补充水分足1000毫升！这种利用马铃薯淀粉的方法应根据需要在制种时现制现用。
另外一种方法是将去皮去芽眼的马铃薯打成细浆，盛在容器中加水调匀并用四层纱布过滤2～3次，将滤液自然沉淀，沉淀结束后除去上清夜，然后，将得到的淀粉薄摊于玻璃板上干燥。zui终将充分干燥的淀粉密封在容器中，这样便可在今后需要制种时随时取用。制种时称淀粉20克，加水1000毫升即可。用这种方法制取的马铃薯淀粉的营养成分几乎不受破坏。
3、 麦芽汁的制取方法：
取大麦1千克在温水中浸泡一昼夜滤出，平铺于盘中，上盖多层湿纱布保湿，保温，然后，放置在24℃条件下培养，待大部分麦芽长出并长达麦粒自身长度时清洗，沥净，捣碎，过滤，沉淀后取其上清夜。1千克大麦发芽所制备的上清夜可配2000～3000毫升培养基。新鲜的麦芽汁应现制现用，多余部分要冰箱保存。
发好的麦芽用不完也可晒干保存，需要时，称取麦芽200克捣碎加水1000毫升。
测定糖化的方法：取糖化液0.5毫升，加碘滴，如无兰色出现即说明糖化完成。
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