近期三氯蔗糖经销商供货价格
- 价 格：
面议 /
公斤
- 供 应 地：山东省济宁市
- 发布公司：曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
- 产品型号：食品级
- 品 牌：
- 发布日期：2023/6/3 17:52:15
- 联系人QQ：67596960
详细说明
中文名称：三氯蔗糖
中文别名：蔗糖素
英文名称： Sucralose
化学名：4，1'，6'，-三氯-4，1'，6'，-三脱氧半乳型蔗糖。
分子式：C12H19Cl3O8
CAS:56038-13-2
分子量：397.64
蔗糖素是在蔗糖进行化学改性以寻新的甜味剂中迄今为止被发现的一种甜味最大，味感好的一种蔗糖衍生物，在很多用途上能取代蔗糖，适用于碳酸饮料到烘焙食品等十多类食品中。它是一种白色粉末状产品，极易溶于水
，是目前 以蔗糖为原料生产的功能性甜味剂，其甜度是蔗糖的600倍，且甜味纯正，甜味特性十分类似蔗糖，没有任何苦后味；无热量，不龋齿，稳定性好，尤其在水溶液中特别稳定。尽管蔗糖素是从砂糖制得的，但由于它不能被人体吸收，因此不会增加卡路里。经过检查了110多项动物及人体研究，FDA于1988年批准蔗糖素可以被用于15类食品，包括作为餐桌上的甜味剂以及用于饮料、口香糖、冷冻甜点、果汁和果冻等食品。1999年，FDA批准蔗糖素作为通用甜味剂用于所有食品。
产品用途：
蔗糖素甜味剂是一种具有类似食糖味道的高质量甜味剂，甜度比蔗糖高出约600倍。与其它高强度甜味剂一样，蔗糖素甜味剂与蔗糖的相对甜度随浓度不同而有所变化。蔗糖素甜味剂在水中的增甜系数比食糖高出约750至500倍不等。增甜强度还会受到其它诸多因素的影响，其中包括pH值、温度以及食品中使用的添加剂，例如凝胶剂、淀粉及脂肪等。所示为蔗糖素甜味剂在各种不同的食品中所测定的增甜系数。
热销电话：18653733600
曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是一家专业从事食品添加剂生产和销售的综合性企业,公司品种包含各种甜味剂和香精香料等，公司主要销售甜菊糖苷、阿斯巴甜、三氯蔗糖、纽甜、 安赛蜜、乙基麦芽酚、5’-呈味核苷酸二钠、 木糖醇，香兰素和微晶纤维素等绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展，产品畅销全国各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国家和地区。
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