饭店厨房油烟净化器每个灶按多大风计算合适_油烟净化器

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油烟废气包括颗粒物及气态污染物两类。颗粒物的粒径较小，一般小于10μm，又分为固体、液体两种，且液体粘度较大。异味主要由气态污染物造成。油烟废气使用油烟净化器处理排放分低空直排和高空排放两种形式。
油烟净化器根据烟管有否到楼顶，可以选择高空和低空排放两种类型。二者的区别主要是一个净化效果区别。高空净化率相对低一些，只有60%左右，适合烟管有到楼顶的，没有住户投诉的地方。价格也实惠，降低成本。低空排放就是适合没有烟管到楼顶，环境敏感，有投诉的地方，价格就是高空的五倍以上的价格，增加了餐饮业主的投诉成本。可以根据餐馆的条件，自由选择。
第一，净化效率上。根据他们的命名上我们也可以得出，高空排放油烟净化器设备就是把净化的油烟排放到高空中，而低空排放油烟净化器设备就是将净化后的气体直接排放到空气中。低空排放的油烟净化器设备相当于是排放到敏感区，所以净化效率上比高空排放的油烟净化器设备净化效率好很多。一般高空排放油烟净化器设备的净化效率可以达到60%-70%，而低空排放油烟净化器设备的净化效率为95%以上。不过这两种油烟净化器设备净化出来的气体都是可以达到国家环保油烟排放标准的要求的。
第二，价格上。两者相对来讲，低空排放油烟净化设备的净化效率高，内部材料质量好，所以价格上要比高空排放油烟净化器设备贵好多。
第三，管道上。高空排放油烟净化器设备需要将净化后的气体送到高空后才排放，所以需要在油烟净化器的出口处安装输油烟管道。而低空油烟净化器设备可以将净化后的气体直接排放到大气中，所以在出口处不需要制作油烟管道。
餐饮业油烟净化器采用机械分离和静电净化双重作用，含油烟废气在风机的作用下吸入管道，进入油烟净化器的一级净化分离分衡装置，采用重力惯性净化技术，对大粒径油雾粒子进行物理分离并且衡整流。分离出的大颗粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒径油雾粒子进入高压静电场，高压静电场采用二段式高低压分离的静电工作原理，第一级电离极板的电场使微小粒径油雾粒子荷电，成为带电微粒，这些带电微粒到达第二级吸附极后立刻被吸附且部分炭化。同时高压静电激发的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，zui后通过过滤网格栅，排出洁净的空气。油烟净化器风量的选型与注意事项。
1、每个炉灶对应的处理风量约为3000m3/h，根据炉灶数量及安装位置确定总的处理风量并选定相应的净化器的规格型号。如果是低空排放或是炒川菜和湘菜的，设计时应增加净化器的处理风量。
2、根据烟罩的长度确定风量，一般按每米2500 m3/h 选定。
3、根据原有风机确定风量，原有风机的风量是多少来匹配净化器风量。
4、确定高低空排放，一般三楼以下的属于低空排放，排放到楼顶五楼以上的属于高空排放。
5、安装净化器与烟罩出口位置的距离至少在4米以上，以确保消防安全和净化效果；净化器与风机的距离在2米以上比较合适。
6、机器在安装前zui好先通电试行一段时间，检验机器的电极是否会在运输或搬运中产生偏移。
7、机器的进出风口可以随意互换，进风口方向必须要有过滤网。（右图：穿孔板做成的滤网，起到均匀油烟的作用。也可以机械性过滤部份大的油烟颗粒，必须放在进风口方向）
8、设备箱体必须安全接地。

饭店厨房油烟净化器每个灶按多大风计算合适

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