油烟净化器大致可分为三种类型
1、高压静电等离子油烟净化器
工作原理：利用高压静电场，使油烟颗粒在电场作用下吸附到电极上
2、自动清洗型油烟净化器
工作原理：利用机械传动及电气自动控制原理将净化器积油板上的油污回收到集油糟中。
3、除味型、除黑烟型静电净化器
工作原理：利用吸附介质中的微小孔隙，将净化后油烟中的异味分子或烟尘微粒附着，从而达到除异味及黑烟效果。
总之，不论哪种类型的净化器，基本原理都是利用密集的导油翅片或芒刺电晕板，利用带电粒子和离子与零电位吸附体之间的电荷镜像力增大除尘效果，以吸附烟雾中的烟尘粒子来达到净化目的。这些都注定他们有一个共同特点：如果长时间不清洗，就会使导油翅片和芒刺电晕板油腻，影响净化效果，同时，储油糟油污过多积於会堵塞净化器出油孔，逐渐往外溢出渗透，导致净化器产生漏油现象。
油烟管道为什么排烟不畅通？
随着现今老百姓生活好了，高中低档饭店的生意也好了。后厨一旦忙起来，时间久了，伴随着问题也随之而来，后厨油烟机、油烟管道排烟不畅，厨房在中晚就餐高峰时厨师根本没法工作。那到底是什么原因导致了这些问题呢？武汉环保通风工程公司根据以往经验总结原因如下：
1、设计不合理：因在开业装修时预计的就餐人员饱和值低于现今就餐饱和值，后厨工作量增加，多台灶同时作业，原设计风机转数低，排烟量小，导致排烟不畅。
解决方法：在排烟口加装风扇式四叶或六叶排烟风机，提高排烟量；或更换大风量风机
2、设备陈旧老化：部分老式排油烟设备排油烟罩老化，导致烟罩漏风，排烟量降低；排烟风机老化导致转速降低，排烟量降低，老式排油烟设备的油烟管道都比较细（管径约300mm*300mm）,因长时间积存油垢又不方便清洗，也同样导致排烟效果不好。
解决方法：没别的好方法，查查到底哪的问题最yan重，查查烟罩、烟道是否漏风，可以缓解一些，如果还不行，一般风机的问题最da，那有可能就得换了，如果说降低费用的话，排油烟罩可以保留。
3、未定期清洗：油烟机在使用一段时间，油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污，增加了叶轮的重量，这样势必增加了风轮转动动能，使电机起动电流加大。权威机构曾经做过测试：长期未清洗的油烟机，在开机时的电流是正常值的3-6倍，这样很容易烧毁电机，所以定期清洗油烟机，对电机是一个很好的保护作用，可以延长油烟机的使用寿命。油污粘住电机转轴，加大了磨擦力，使电机负荷加大——费电。油污长期积累，发生氧化形成酸性物质，对油烟机进行腐蚀，生锈，加速油烟机老化。油污长期积累在油烟机内部和烟道内部，还将形成火灾隐患。叶轮、烟道上的油污增加了粘性，使排气不畅通，增加了油烟在厨房空间上的扩散，危害人们健康。
解决方法：定期清洗吧！
总结：经此对于我们的厨房进行一些定期的保洁清理服务，就会延缓厨房中的设备使用寿命，并且看着厨房干净，我们做的饭才会有更大的食欲。生活环境自然也就有所提高。
等离子净化器和油烟净化器有何区别
等离子净化器工作原理
等离子净化器在进行工作的时候主要是在外加电场的作用下，放电产生出大量的携能电子来轰击污染物分子，使其电离、解离和激发，之后引发一系列的物理化学反应，使得大分子的污染物转变成为小分子的安全物质，或者是将有du的物质转变成无du或是低du的物质。等离子净化器通过适当对它反映条件的控制，能够实现在一般情况下难以实现的速度或者是很慢的化学反应变得十分的迅速。
油烟净化器工作原理
新组合式的油烟净化器，它的功能非常多样，集合了排烟、净化、消声、除味、杀菌各种功能为一体，通风性非常好，而且净化效率也很高，充分的实现了低碳节能的目的。新型的油烟净化器主要是根据低温的等离子体净化的原理和机械、离心原理结合设计而成，这一个机器主要是有离心分离段、高xiao过滤段、低温等离子净化段、消声段这些部分所组成。
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