宜城年糕加工机|电动年糕机|什么牌子好 小型:外形尺寸:370x570x612mm 重量:25kg 产量:150斤左右 电压:220v电机:2.2KW/1400转 皮带 a 1499 年糕的制作方法 我国地域广、风俗习惯各地不同,年糕的种类也多种多样。具有代表性的有北方的白糕、塞北农家的黄米糕、江 南水乡的水磨年糕、西南的糯粑粑;的红龟糕等。年糕有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸两种,均为甜味;南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒和汤煮诸法,味道甜咸皆有。 逢年过节吃的年糕多是以糯米(江米/粳米)为原料,添加不同的辅料制成的节令食品。要做好年糕,选米非常关键,最选择的都是当年的新米,这样做出的年糕才香, 第一道工序:浸米, 浸泡后米的吃水程度要恰到好处,最好浸透4-5小时.然后清洗滤干水 第二道工序:蒸熟,(亦棵可根据各地口味添加桂花糖/红枣等辅料)(需要蒸熟第一道,然后倒入冷水滤过,再蒸第二道,出来要米饭要一粒粒偏干才可) 第三道工序:将蒸熟的米趁热倒入顺成年糕机入口, 第四道工序: 热乎乎雪白细腻清香的长圆柱形(长方柱形)年糕就从顺成糍粑/年糕机的出口出来了,您可用涂上食用油的大桌子接住,您需要的就是把年糕用细线勒成自己需要的长度 *浙江 江苏 上海 东北的客户根据本地口味选米,并且需要把米磨成粉才可以 型号:NF-220装好外形尺寸:390x280x340mm 螺杆长度:200mm 大孔出口直径:36mm 小孔出口直径:8mm 储料斗口直径:280mm 储料斗高度:260mm 螺丝固定孔:4孔8mm 螺丝孔距离:120x152mm 需要好火候蒸出的喷香的米饭倒入机器 然后机器搅匀碾细腻压紧实和成型 有时半生熟,非常硬,应为快速自熟, 也失去了米饭原有清香 两种机型 小型 产量:200斤左右/小时 外形尺寸:370x570x612mm 重量:25kg 电压:220v 电机:2.2KW/1400转 皮带 a 1473 角钢厚度:1.5-2.5mm 底脚高度偏差2-8mm 大型 产量:500斤左右/小时 外形尺寸:380x820x860mm 重量:46kg 电压380V 电机:4KW /1450转 皮带1700B
产品简介: 我们的年糕机 自熟年糕机功能需要好火候蒸出的喷香的米饭倒入机器然后机器搅匀碾细腻压紧实和成型机器研磨加热快速自熟成型速度不需自熟速度快 75-95公斤/小时需慢慢研磨自熟速度慢20-30公斤/小时口感基本和手工出来一致,弹韧糅糯细腻,煮不糊烂,满口留香有时半生熟,非常硬,应为快速自熟,也失去了米饭原有清香两种机型小型产量:200斤左右/小时外形尺寸:370x570x612mm 重量:25kg 电压:220v 电机:2.2KW/1400转 皮带 a 1473角钢厚度:1.5-2.5mm 底脚高度偏差2-8mm大型产量:500斤左右/小时外形尺寸:380x820x860mm 重量:46kg 电压380V 电机:4KW /1450转 皮带1700B1、宜城年糕加工机|电动年糕机|什么牌子好
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