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学习原料采购配比、肉类选用、腌制技术、烤制技术，各种肉类、蔬菜、水果、海鲜、豆制品、面食等腌制和烤制技术
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仟佰味烧烤能调各种风味，烤制各类食品1500多种，即在别处吃不到的在此烧烤中都能大饱眼福口福，烤制工艺比其它烧烤食品简便易行。关键在于配方。
飘香烤翅的口味好，不仅仅源于腌制料和烧烤料，烤的功夫和技术也非常重要。在烤翅过程中，既加速脂肪溶解，又能将调料渗入鸡翅肉内，增加鸡翅的香嫩.而且极具表演性，食客围着边看边等，有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多，生意自然天天火爆。
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