食用菌培养基杀菌设备
食用菌培养基微波杀菌烘干机大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!18011994363 陈先生
菌类食品具有营养丰富、生物效率高等特点,目前在国内成为一个优势产业。但是,目前食用菌的产量较低,严重较低,严重影响了食用菌的经济效益。针对当前存在的问题,一个最主要的原因就是原始培养基的灭菌周期过长。传统的高压蒸汽杀菌,在温度为121℃的条件下,需要保持2h 以上才能达到灭菌效果。采用微波对食用菌生产用培养基进行杀菌试验,结果表明,只需很短的时间就能达到良好的灭菌效果。
www.gywbl.com食用菌培养基杀菌设备优点:
1、微波加热迅速、均匀:不需热传导过程,它能在瞬间穿透被加热物料,穿透深度可达几厘米,甚至十几厘米,数秒到数十秒就能把微波能换为热能。
2、微波节能、环保、高效:由于含有水份的物质极易吸收微波而发热,因此,除少量的传输损耗外几乎无其它损耗。
3、微波防霉、杀菌、保鲜:微波加热具有热力效应和生物效应,因此,能在较低温度下灭霉和杀菌;能最大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、色泽和营养成份。
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